Новости Перми и Пермского края за сегодня - онлайн | Новости Перми, Новости Пермского края, последние новости, новости сегодня, новости недели, криминальные новости

Под Йеллоустоуном нашли 30 термоядерных «царь-бомб»

Ученые, изучающие Йеллоустонский вулкан в США, обнаружили под ним крупную магматическую камеру. По данным исследователей, она может быть связана с риском мощного извержения.Исследование провели с помощью спутниковых снимков. Эти данные показали наличие большой зоны активности площадью около 4 тысяч квадратных километров.По информации материала, под поверхностью находится значительный объем магмы. Авторы отмечают, что при столкновении тектонических плит возможен взрыв мощностью до 1,7 тысячи мегатонн. Такой показатель сравнили примерно с 30 «царь-бомбами» — крупнейшими термоядерными зарядами, созданными человеком.В случае извержения, как говорится в публикации, лава может уничтожить обширные территории рядом с вулканом. Еще одной угрозой станут облака пепла и газа, которые способны вызвать глобальное затемнение.Подобный сценарий может привести к похолоданию, проблемам с урожаем и нехватке продовольствия в разных странах. В материале подчеркивается, что последствия возможного извержения могут затронуть не только территорию США.Также отмечается, что Соединенные Штаты регулярно сталкиваются с природными бедствиями. С начала XXI века в стране произошло более 100 крупных катастроф, среди которых были ураганы, землетрясения и наводнения.Сейчас специалисты продолжают изучать Йеллоустонский вулкан и ищут способы заранее предупредить возможную угрозу.


В пермском микрорайоне Ива готовят к открытию современный бассейн с спа-комплексом

Строительство крупного бассейна в микрорайоне Ива завершено. -дание полностью возведено и оснащено мебелью, осталось лишь дождаться поставки спортинвентаря и офисной техники. Недавно объект показали журналистам и блогерам, чтобы продемонстрировать его возможности.Внутри комплекса посетителей ждет просторная зона с раздевалками и душевыми, откуда открывается прямой выход в главную чашу. На втором этаже разместился фитнес-центр площадью 400 квадратных метров, где установят силовые и кардиотренажеры. Также там оборудован зал для групповых занятий - подойдут для йоги и борьбы. Для персонала предусмотрены тренерская и комната отдыха. В теплое время можно будет проводить время на террасе, протянувшейся вдоль фасада.Изюминкой бассейна стала система водоподготовки. -а день весь объем воды проходит через фильтры четыре раза, а лаборатория проверяет пробы каждые два часа. Вода обеззараживается с помощью системы «Дейзи», а дорожки с подогревом делают пребывание комфортным даже зимой. В детской чаше фильтрация еще интенсивнее - 32 цикла очистки в сутки.Любителей пара ждет спа-зона с шестью парными: финской сауной, травяной баней, инфракрасной сауной, двумя русскими парными и хамамом с подсветкой, имитирующей звездное небо. Первых гостей бассейн должен был принять в сентябре, но из-за затянувшейся процедуры передачи объекта сроки сдвигаются. Как только формальности завершатся, пермяки получат одну из самых технологичных аквазон города. Об этом сообщили в пресс-службе компании-застройщика.

Пышный крупеник из обычной гречки: рецепт забытой запеканки, которую стоит вернуть на стол

Гречку необязательно подавать только как гарнир или кашу. Из готовой крупы можно приготовить крупеник — запеканку с творогом, яйцами и сметаной. После духовки она покрывается легкой румяной корочкой, а внутри остается мягкой и достаточно пышной.Для рецепта подойдет как специально сваренная гречка, так и вчерашняя каша. Главное, чтобы она была рассыпчатой и не содержала большого количества жидкости. Поэтому остатки гречки с подливой или большим количеством масла для такой запеканки подходят хуже.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Гречку для крупеника я полностью остужаю. Теплая каша в сочетании с влажным творогом делает основу слишком мягкой. Если творог заметно отдает сыворотку, сначала выкладываю его в сито и даю лишней влаге стечь».

Что понадобится

На форму диаметром 20–22 см:
  • готовая гречка — 400 г;
  • творог 5–9% — 300 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • сметана — 120 г;
  • сахар — 2–3 ст. л.;
  • сливочное масло — 20 г;
  • манка или панировочные сухари — 1 ст. л.;
  • соль — щепотка.
Количество сахара можно менять. С двумя ложками крупеник получается умеренно сладким и хорошо сочетается со сметаной, ягодами или вареньем.

Как приготовить

  1. Подготовьте гречку. Полностью остудите готовую кашу и разберите вилкой крупные комочки. Если гречку варите специально, не разваривайте ее до вязкой консистенции.
  2. Разомните творог. Пройдитесь по нему вилкой. Для более однородной запеканки зернистый творог можно протереть через сито.
  3. Взбейте яйца. Соедините их с сахаром и щепоткой соли. Взбивайте венчиком 2–3 минуты, пока смесь слегка не увеличится в объеме.
  4. Соберите основу. Соедините гречку, творог, яичную смесь и 70 г сметаны. Перемешивайте аккуратно, не превращая массу в однородное пюре.
  5. Подготовьте форму. Смажьте ее сливочным маслом и слегка присыпьте манкой или сухарями. Переложите основу и разровняйте.
  6. Смажьте верх. Распределите оставшуюся сметану тонким слоем. Она поможет получить более нежную поверхность.
  7. -апекайте. Готовьте крупеник при 180 °C около 35–45 минут. Края должны слегка подрумяниться, а середина — схватиться и перестать заметно колыхаться.

От чего зависит пышность

Добавлять соду или большое количество разрыхлителя в крупеник не требуется. Более легкую структуру дают яйца и правильная консистенция основы.Не стоит сильно утрамбовывать массу в форме. Достаточно осторожно распределить ее ложкой и выровнять поверхность. Избыточная влага тоже мешает получить хорошую структуру, поэтому особенно важно использовать густой творог и рассыпчатую гречку.Еще одна ошибка — пытаться разрезать крупеник сразу из духовки. В горячем состоянии середина остается нежной и может разваливаться.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «После духовки я оставляю крупеник в форме минимум на 15–20 минут. -а это время яйца и творог стабилизируют середину. Горячая запеканка может показаться слишком мягкой, хотя после небольшого отдыха прекрасно режется».
Крупеник хорош теплым и полностью остывшим. Его можно приготовить вечером, а утром разогреть порцию или подать холодной со сметаной — обычная гречка в таком виде воспринимается уже совсем не как вчерашний гарнир.Может быть интересно:
  1. СЭ: Флаг России появился на трибунах во время Kinoshita Cup 2026
  2. В России прошло подтверждение точного предсказания инфаркта за 10 лет
  3. Протоиерей Иванов снял вопрос последствий кремации для души
  4. ITIA проверяют Андрееву и Калинскую из-за вечеринки: что ждет теннисисток
  5. Врач Гончарова: дефицит рыбы в рационе грозит ухудшением здоровья

Березники претендуют на почётное звание «Город трудовой доблести»

Березники вошли в число двенадцати городов, которые могут получить почётное звание «Город трудовой доблести». Вопрос рассматривался на заседании оргкомитета «Победа» под председательством президента Владимира Путина, сообщается на официальном сайте Кремля.Вклад Березников в победу в годы войны оценил президент РАН Геннадий Красников. Он отметил, что город играл ключевую роль в обеспечении страны стратегической химической продукцией. Местное предприятие было единственным в СССР выпускавшим кальцинированную и каустическую соду, а также металлический натрий - без него было невозможно производство бензина улучшенного качества. Именно на березниковском содовом заводе впервые отработали технологию изготовления зажигательной смеси - знаменитого «коктейля Молотова», применявшегося против вражеской бронетехники.Поддержку инициативе оказал секретарь генсовета партии «Единая Россия» Владимир Якушев. Он попросил главу государства утвердить статус для всех претендентов из перечня, в том числе для Березников.Если решение будет положительным, в Березниках установят памятную стелу с изображением герба и текстом президентского указа. Ранее звание в Пермском крае присвоили Перми и Лысьве - это произошло ещё в 2020 году.Отметим, что похожие шансы в прошлом году появились и у Краснокамска. Положительное заключение городу предоставили эксперты РАН, отметившие наличие требуемых оснований.

Губерниев вспомнил свой первый марафон на встрече с пермским бегуном Никитиным

В Перми стартовал девятый юбилейный марафон, который собрал на эспланаде профессиональных атлетов и любителей бега. Соревнования продлятся два дня, и за это время участникам предстоит преодолеть семь различных дистанций.Первыми дистанцию - 500 метров - преодолели спортсмены с ограниченными возможностями здоровья на колясках. У мужчин лучший результат показал Тимофей Чистяков, за ним финишировали Иван Азанов и Александр Галкин. Среди женщин самой быстрой оказалась Надежда Ванюкова, компанию на пьедестале ей составили Наталья Маликова и Надежда Вненковская.Одним из ярких моментов открытия стала встреча известного комментатора Дмитрия Губерниева с пермским легкоатлетом, многократным чемпионом России в беге на длинные дистанции Владимиром Никитиным. Спортсмен пришел на марафон вместе с супругой. В ответ на вопрос гостя о том, зачем заниматься бегом, пермяки поделились мудрыми мыслями, а Губерниев признался, что свой первый марафон преодолел еще в 16 лет.На церемонии открытия также дан был старт регистрации на Пермский марафон-2027, который станет юбилейным, десятым по счету. В субботу организаторы проведут детские забеги и три дистанции на 2,5 км, а вечером гостей ждет выступление группы Elcapitan.Призовой фонд соревнований превышает три миллиона рублей - триста пятьсот тысяч из них получает победитель главной дистанции. Также предусмотрены встречи в отдельных номинациях для семей и участников старшего возраста. Каждый, кто добежит до финиша, получит памятную медаль с изображением белки. В связи с проведением спортивного праздника в центре города изменились схемы движения межмуниципальных маршрутов и автобусов.

Охотничьи ружья экс-владельца «Уралавтоимпорта» ушли с молотка

В Перми завершились торги по продаже оружия, принадлежавшего бывшему владельцу ГК «Уралавтоимпорт» Сергею Шаклеину. Финансовый управляющий должника реализовал три единицы оружия: итальянские нарезной карабин Benelli Argo, гладкоствольное ружье Benelli Raffaello и финский карабин SAKO Hunter.Покупателями выступили частные лица. Сергей Малков приобрел оба карабина - Benelli Argo за 67,89 тыс. рублей и SAKO Hunter за 77,8 тыс. рублей. Ружье Benelli Raffaello досталось индивидуальному предпринимателю Симону Чалигаве. Информация о завершении торгов опубликована финансовым управляющим.Напомним, Сергей Шаклеин был признан банкротом в 2018 году, после чего в отношении него ввели процедуру реализации имущества. Инициатором банкротства выступил один из пермских банков, который в 2014-2015 годах выдал несколько кредитов на общую сумму 107 млн рублей. -аемщиком выступала структура холдинга «Уралавтоимпорт» - ООО «Урал Моторс-Премиум», а Шаклеин был поручителем по этим обязательствам.

Губерниев анонсировал два дня забегов на Пермском марафоне

В Перми стартовал двухдневный марафон, который продлится 5 и 6 сентября. Спортивный комментатор Дмитрий Губерниев, традиционно ведущий это событие, уже приехал в город и приглашает всех желающих присоединиться к празднику бега.В первый день, 5 сентября, участников ждет концерт пермской группы elcapitan!, который начнется в 19:30. На следующий день запланированы забеги на 5 и 10 километров, марафон, полумарафон и эстафета.Губерниев, несмотря на задержку рейса, добрался до Перми к двум часам ночи и уже днем пообщался с местным марафонцем-рекордсменом Владимиром Никитиным. На вопрос, зачем бегать, а не лежать на диване, спортсмен ответил: «Бег - это жизнь. Бег - это характер. В дальнейшем ты уже понимаешь, как жить».Сам комментатор признался, что впервые пробежал марафон в 16 лет, и в своей привычной энергичной манере позвал всех на старты: «Мы в Перми, у нас кайф и радость! Приходим, бежим два дня! Ура! Пермь - беговая столица. Город, погода, люди - что может быть лучше?».Организаторы ранее опубликовали полную программу соревнований, а также схемы перекрытия дорог в центре города и изменения маршрутов общественного транспорта на время забегов.

Теплая погода задержится в Прикамье до середины сентября

Аномальное тепло продержится в Пермском крае как минимум до середины сентября. По данным синоптиков, дневные температуры будут оставаться высокими благодаря теплым ночам.В регионе ночью столбики термометров будут стабильно показывать +9...+14°С, а местами воздух прогреется до +16°С. Днем ожидается до +25°С - такие значения прогнозируются 6 и 8 сентября в южных районах Прикамья.Еще один вынос тепла синоптики обещают 12 сентября. Таким образом, жители края смогут насладиться летней погодой в первой половине месяца.

-агадочный диск из Канзаса связали с чередой смертей

Одним из наиболее необычных артефактов в истории науки называют так называемый «диск дьявола». По данным источника, этот предмет нашли в 1928 году в шахте на территории Канзаса, сообщает «Кулик» .Каменный диск обнаружили в слоях, возраст которых оценивают примерно в 300 миллионов лет. Диаметр находки составлял 26 сантиметров. На поверхности предмета были необычные узоры, а в его центральной части находилось отверстие.После обнаружения артефакт забрал домой владелец шахты Ирвин Сайнс. В материале говорится, что вскоре после этого в доме начали происходить трагические события: умерли слуги, погиб домашний питомец, а позднее скончался и сам Сайнс.В 1936 году диск снова попал к исследователям. Как утверждает источник, затем история с несчастьями повторилась, из-за чего интерес к загадочному предмету стал еще сильнее.Возможное объяснение происходившего, по версии материала, специалисты нашли только в 1962 году. Они предположили, что диск испускал мощное излучение, хотя сам предмет не относили к радиоактивным.В публикации говорится, что артефакт был сделан из редкого минерала бенитоита — соединения бария и титана. При определенных условиях этот минерал якобы мог создавать опасное излучение в радиусе до 13 метров.В 1970-х годах, согласно источнику, необычный предмет тайно отправили в Антарктиду. Предполагается, что он до сих пор может находиться в одной из закрытых научных лабораторий.Официальной информации о дальнейшей судьбе диска с того времени не появлялось. Из-за этого артефакт продолжает вызывать споры и остается одной из самых загадочных находок прошлого века.


Вчерашний рис превращается в румяные биточки с мягкой серединой: рецепт из самых простых продуктов

Оставшийся после завтрака или ужина рис необязательно разогревать в прежнем виде. Из холодной крупы можно сделать небольшие биточки: снаружи они покрываются золотистой корочкой, а внутри остаются мягкими. Особенно удобно использовать густую рисовую кашу, которая после холодильника хорошо держит форму.Для сладкого варианта понадобятся яйцо, немного сахара и совсем немного муки. Главное — не пытаться загустить массу большим количеством муки: тогда вместо нежных рисовых биточков получатся плотные лепешки.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Для биточков я использую именно холодную рисовую кашу. После холодильника она становится заметно плотнее. Если каша была жидкой, сначала оцениваю консистенцию и только потом добавляю муку — иногда достаточно одной-двух ложек».

Что понадобится

На 8–10 биточков:
  • готовая густая рисовая каша — 500 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 1–2 ст. л.;
  • пшеничная мука — 2–3 ст. л.;
  • ванильный сахар — 1 ч. л.;
  • соль — небольшая щепотка;
  • панировочные сухари — 60 г;
  • растительное масло — для жарки.
Для подачи подойдут сметана, варенье, ягоды или натуральный йогурт.

Как приготовить

  1. Подготовьте рис. Достаньте холодную кашу из холодильника и тщательно перемешайте. Если она сильно слиплась, разомните крупные комочки ложкой.
  2. Добавьте яйцо. Вбейте его в рис, положите сахар, ванильный сахар и маленькую щепотку соли. Перемешайте.
  3. Отрегулируйте густоту. Добавьте сначала 2 столовые ложки муки. Масса должна оставаться мягкой, но из нее уже можно сформировать заготовку влажными руками. Только при необходимости всыпьте еще одну ложку.
  4. Сформируйте биточки. Смочите руки водой и сделайте небольшие круглые заготовки толщиной примерно 1,5–2 см.
  5. Добавьте панировку. Аккуратно обваляйте каждый биточек в сухарях. Толстый слой не нужен — достаточно покрыть поверхность.
  6. Обжарьте. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Готовьте биточки на умеренном огне примерно 2–3 минуты с каждой стороны.
  7. Проверьте середину. Корочка должна стать золотистой, а яичная масса внутри — полностью приготовиться. Сильный огонь не нужен: панировка может быстро потемнеть раньше, чем прогреется центр.

Какая рисовая каша подходит лучше

Проще всего работать с густой кашей из круглозерного риса: после охлаждения зерна хорошо соединяются между собой. Если используется обычный рассыпчатый рис, масса может оказаться менее вязкой.В таком случае не стоит сразу компенсировать это половиной стакана муки. Лучше сделать один небольшой пробный биточек. Если он сохраняет форму на сковороде, дополнительная мука не понадобится.Слишком крупные заготовки тоже делать неудобно. Маленькие биточки легче переворачивать, они равномернее прогреваются и сохраняют приятное соотношение румяной корочки и мягкой середины.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Первый биточек у меня всегда пробный. Если он расползается, добавляю в оставшуюся массу немного муки. Если держится хорошо, больше ничего не вмешиваю — лишняя мука здесь быстро делает середину тяжелой».
Подавать рисовые биточки лучше теплыми. Так вчерашняя каша превращается в отдельный завтрак, а количество сахара и добавок можно менять в зависимости от того, с чем блюдо будет подано.Может быть интересно:
  1. СЭ: Флаг России появился на трибунах во время Kinoshita Cup 2026
  2. В России прошло подтверждение точного предсказания инфаркта за 10 лет
  3. Протоиерей Иванов снял вопрос последствий кремации для души
  4. ITIA проверяют Андрееву и Калинскую из-за вечеринки: что ждет теннисисток
  5. Врач Гончарова: дефицит рыбы в рационе грозит ухудшением здоровья

Выходные в Прикамье будут теплее климатической нормы на пять градусов

Первые выходные сентября в Пермском крае ожидаются аномально теплыми - столбики термометров поднимутся до +25 градусов. Такой прогноз дал доктор географических наук Андрей Шихов, опубликовав данные в телеграм-канале ГИС-центра ПГНИУ.В субботу, 5 сентября, на севере региона возможны кратковременные ливни с грозами, тогда как в южной части осадки маловероятны. Воздух прогреется от +20 до +25 градусов, в краевой столице ожидается +23...+25 °С. Основное тепло, по словам синоптика, придет во второй половине дня.Ночь на воскресенье, 6 сентября, будет по-летнему теплой - от +12 до +17 градусов. Утром через регион пройдет холодный фронт, который принесет умеренные дожди. Днем местами, особенно на севере и западе, возможны ливни с грозами. Температура составит +16...+21 °С, в Перми - от +18 до +20 °С.Таким образом, температурный фон в ближайшие два дня окажется примерно на пять градусов выше средних многолетних значений для этого периода.

В Перми умерла врач скорой, полвека спасавшая жизни горожан

3 сентября в Перми скончалась Галина Самсонычева, врач скорой помощи, посвятившая службе почти 50 лет. О смерти коллеги сообщили представители Пермской станции скорой медицинской помощи в соцсетях.Галина Борисовна пришла в экстренную медицину в 1978 году, когда ей было 20 лет. Начинала она фельдшером выездной бригады на Свердловской подстанции, затем была назначена старшим фельдшером. С 1989 по 1996 год Самсонычева работала фельдшером-анестезистом в реанимационной бригаде, а в 1997 году, окончив интернатуру в Пермской государственной медицинской академии, стала врачом скорой помощи.-а годы работы Галина Борисовна не только выезжала на экстренные вызовы и помогала пациентам, но и руководила подстанцией в должности заведующего, а также исполняла обязанности старшего врача. Многие молодые специалисты учились у нее профессиональному мастерству.Коллеги и пациенты запомнят ее как самоотверженного медика, посвятившего жизнь спасению людей. Редакция Properm.ru выражает соболезнования родным и близким Галины Борисовны.

Пермская галерея открыла экспозицию народного искусства в новом здании

В Пермской государственной художественной галерее 4 сентября открылась экспозиция народного искусства. Она стала финальной в череде постоянных выставок, которые музей готовил для нового здания на территории -авода Шпагина. -а пять месяцев коллектив галереи представил 13 отделов и кабинетов.Директор галереи Юлия Тавризян на вернисаже отметила, что такой темп уникален для музейного сообщества. Изначально планировалось, что формирование постоянной экспозиции займет около двух лет, однако сотрудники справились значительно быстрее. При этом галерея не закрывалась для посетителей: с 2 апреля, когда открылись первые экспозиции, ее посетили 193 тысячи человек.Экспозиция народного искусства впервые представлена в таком объеме - ранее коллекция показывалась только на временных выставках. Кураторами выступили заместитель директора галереи по науке Ольга Старцева и сотрудник Пермского краеведческого музея Татьяна Муруева.Выставка организована по принципу открытого хранения: предметы сгруппированы тематически и размещены плотно. В экспозицию вошли прялки, сундуки, предметы домашней росписи, текстиль, керамика и резьба по дереву. Отбор экспонатов велся по искусствоведческому принципу - предпочтение отдавалось выдающимся работам, включая произведения известных народных мастеров.

Посикунчики должны быть маленькими и очень сочными: рецепт пермских пирожков с мясной начинкой

Посикунчики — небольшие жареные пирожки с мясом, которые прочно ассоциируются с Пермским краем и уральской кухней. Их главная особенность скрывается внутри: начинка должна оставаться настолько сочной, чтобы при укусе из горячего пирожка мог выделиться мясной сок.Добиться этого одной жирностью фарша не получится. Важны тонко раскатанное тесто, достаточно влажная начинка и особенно надежный шов. Если края соединены плохо, сок уйдет на сковороду еще во время жарки.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Воду в фарш я добавляю постепенно, по одной-две ложки. Начинка должна стать мягкой и сочной, но не растекаться по тесту. Если вокруг фарша уже собирается жидкость, защипнуть посикунчик герметично будет гораздо сложнее».

Что понадобится

На 16–18 небольших посикунчиков.Для теста:
  • пшеничная мука — 350–400 г;
  • вода — 150 мл;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • соль — ½ ч. л.
Для начинки:
  • свинина — 250 г;
  • говядина — 250 г;
  • репчатый лук — 1 крупная головка;
  • холодная вода или мясной бульон — 70–100 мл;
  • соль — около 1 ч. л.;
  • черный перец — по вкусу.
Для жарки:
  • растительное масло — 150–200 мл.

Как приготовить

  1. -амесите тесто. Смешайте воду, яйцо, сметану, масло и соль. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто. Оно не должно получиться забитым мукой.
  2. Дайте ему отдохнуть. Накройте тесто и оставьте при комнатной температуре на 20–30 минут. После этого раскатывать его будет проще.
  3. Приготовьте начинку. Соедините свиной и говяжий фарш с очень мелко нарезанным или натертым луком. Добавьте соль и перец.
  4. Добавьте жидкость. Вливайте холодную воду или бульон небольшими порциями, каждый раз перемешивая фарш. Он должен оставаться влажным и пластичным, но держаться на ложке.
  5. Сформируйте посикунчики. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте кружки диаметром примерно 10–12 см. На одну половину положите около столовой ложки начинки, оставляя свободный край.
  6. Плотно защипните. Сложите заготовку полумесяцем и тщательно соедините края. Можно дополнительно пройтись по шву пальцами или сделать декоративный защип.
  7. Обжарьте. Налейте в сковороду слой масла и хорошо разогрейте. Жарьте посикунчики партиями на умеренном огне примерно по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Мясная начинка внутри должна полностью приготовиться.

Почему из посикунчиков вытекает сок

Первая причина — слишком жидкий фарш. Желание сделать начинку максимально сочной иногда приводит к избытку воды: она попадает на края теста, и шов перестает надежно склеиваться.Вторая проблема — чрезмерное количество начинки. Маленький пирожок нельзя набивать так же плотно, как крупный чебурек. Между мясом и краем теста должно оставаться достаточно места для крепкого защипа.Наконец, посикунчики не стоит делать слишком крупными. Небольшой размер позволяет тесту быстро подрумяниться, а мясу приготовиться за несколько минут, не потеряв всю влагу.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Перед большой партией я всегда жарю один пробный посикунчик и разрезаю его. Так сразу понятно, успело ли приготовиться мясо, хватает ли соли и остался ли внутри сок. После этого проще скорректировать нагрев или количество жидкости в оставшемся фарше».
Готовые посикунчики лучше подавать сразу после сковороды. Есть их нужно осторожно: горячий мясной сок внутри — как раз тот результат, ради которого начинку делают влажной, а края теста защипывают особенно тщательно.Может быть интересно:
  1. СЭ: Флаг России появился на трибунах во время Kinoshita Cup 2026
  2. В России прошло подтверждение точного предсказания инфаркта за 10 лет
  3. Протоиерей Иванов снял вопрос последствий кремации для души
  4. ITIA проверяют Андрееву и Калинскую из-за вечеринки: что ждет теннисисток
  5. Врач Гончарова: дефицит рыбы в рационе грозит ухудшением здоровья

Пермские экологи бьют тревогу из-за новых растений-агрессоров

Пермские экологи обеспокоены появлением в городе новых растений-агрессоров, которые вытесняют местную флору и разрушают экосистемы. Если раньше главной угрозой считался борщевик Сосновского, то теперь к нему присоединились недотрога, гречиха сахалинская и золотарник канадский. Об этом рассказала экоактивист Надежда Баглей.По словам эксперта, все эти растения изначально были декоративными и украшали палисадники пермяков. Однако, вырвавшись на волю, они стали вести себя как захватчики: неприхотливые, дающие тысячи семян и выделяющие токсины, убивающие конкурентов. Например, недотрога еще десять лет назад встречалась единичными кустами, а сегодня образует целые заросли вдоль рек и дорог.История борщевика Сосновского - классический пример того, как вмешательство человека ломает природный баланс. Родом он с Кавказа, а полвека назад его начали культивировать как кормовую базу для скота. Покинув экспериментальные поля, растение захватило северные территории, и с 2012 года с ним ведется активная борьба, но с переменным успехом - семена сохраняют всхожесть годами.Клен ясенелистный, или американский, также признан опасным инвазивным видом. Он выделяет в почву ядовитые вещества, подавляющие рост соседей, что ведет к обеднению земли. Однако полностью убирать дерево нельзя: его корни удерживают склоны от оползней, поэтому специалисты точечно удаляют только плодоносящие женские растения.Экоактивист подчеркивает, что главная проблема - люди не знают врага в лицо. Прежде чем посадить очередной экзотический цветок, стоит проверить, не окажется ли он через пять лет тем самым растением, которое погубит соседний лес или луг. Яркий пример - люпин: красивый медонос, но он меняет состав луга и вытесняет естественные природные сообщества.

В Усть-Качке три человека погибли в ночной аварии с электрокаром

Ночью 4 сентября в Усть-Качке произошло смертельное ДТП с участием электромобиля Tesla. Иномарка двигалась в сторону улицы Советской, когда водитель не справился с управлением. На полном ходу машина вылетела с дороги и врезалась в дерево.Удар оказался фатальным для водителя и двух пассажиров - они скончались на месте до приезда медиков. Еще двух пассажиров электрокара экстренно госпитализировали в больницу, их состояние не уточняется.Обстоятельства трагедии выясняют сотрудники Госавтоинспекции. По предварительным данным, причиной аварии могла стать потеря управления на высокой скорости.

Покупка квартиры: этапы сделки, проверки и оформление права

Покупка квартиры представляет собой юридическую процедуру перехода права собственности от продавца к покупателю. В отличие от аренды или найма, сделка завершается государственной регистрацией, после которой приобретатель становится полноправным владельцем объекта. Процесс включает несколько последовательных этапов, каждый из которых требует внимания к документам и условиям.Подготовительный этапДо заключения договора проводится проверка объекта. Устанавливается, кто является собственником, на каком основании возникло право, имеются ли обременения: залог, арест, запрет на регистрационные действия. Сведения запрашиваются из реестра недвижимости. Отдельно проверяется, не зарегистрированы ли в квартире лица, сохраняющие право пользования после продажи.Если квартира приобреталась в браке, потребуется согласие супруга продавца на отчуждение. При продаже недвижимости, принадлежащей несовершеннолетнему, — разрешение органов опеки. Наличие этих документов снижает вероятность оспаривания сделки в дальнейшем.-аключение договораСтороны подписывают договор купли-продажи, в котором указываются предмет, стоимость, порядок расчётов, сроки передачи и ответственность. Договор может предусматривать задаток, обеспечивающий обязательства сторон. Если квартира приобретается с использованием заёмных средств, в сделке участвует кредитная организация, а объект передаётся в залог до полного погашения долга.Расчёты между сторонами проводятся наличными, через банковскую ячейку, аккредитив или счёт условного депонирования. Выбор способа зависит от суммы, условий кредита и договорённостей сторон.Регистрация перехода праваПосле подписания договора документы подаются на государственную регистрацию. С этого момента право собственности переходит к покупателю, о чём вносится запись в реестр. Срок регистрации устанавливается законом и может сокращаться при подаче через электронные сервисы.До завершения регистрации продавец остаётся собственником, поэтому передача полной суммы до этого момента сопряжена с риском. Использование аккредитива или счёта условного депонирования позволяет перечислить средства продавцу только после подтверждения перехода права.Передача квартирыФактическая передача оформляется актом приёма-передачи. В нём фиксируются состояние помещения, показания приборов учёта, комплект ключей, отсутствие задолженностей по коммунальным платежам. С момента подписания акта обязанность по содержанию квартиры переходит к новому владельцу.Налоговые последствияДля продавца продажа квартиры может сопровождаться обязанностью уплаты налога, если срок владения меньше установленного законом. Для покупателя приобретение жилья даёт право на имущественный налоговый вычет в пределах установленного лимита при условии уплаты налога на доходы.-аключениеПокупка квартиры складывается из проверки юридической чистоты, заключения договора, проведения расчётов и регистрации перехода права. Каждый этап связан с документами, подтверждающими законность сделки и защищающими интересы сторон. Внимательное отношение к проверкам и порядку расчётов позволяет снизить риски и завершить приобретение в соответствии с правовыми нормами.

Чеснок хочется посадить до начала осенних дождей: слишком ранняя посадка может создать новую проблему

С озимым чесноком легко поторопиться. Пока земля сухая и работать на грядке удобно, хочется закончить посадку заранее и больше к ней не возвращаться. Но теплая почва и продолжительная осень могут привести к тому, что зубчики не просто укоренятся, а начнут активно выпускать зеленые побеги.Для озимого чеснока перед зимой важен другой результат: зубчики должны успеть образовать корни, но не нарастить большую надземную часть. Поэтому выбирать срок только по принципу «посажу до дождей» рискованно.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «В сентябре я смотрю не столько на сухую погоду в конкретный день, сколько на прогноз следующих недель. Если после посадки обещают продолжительное тепло, с чесноком не спешу. Удобная сухая грядка сегодня еще не означает, что наступил подходящий срок».

Что происходит при слишком ранней посадке

В теплой земле чеснок быстро начинает развивать корневую систему. Именно это и требуется перед зимовкой. Проблема возникает, если тепла хватает еще и для активного роста листьев.Небольшой появившийся росток сам по себе не означает гибель будущего урожая. Однако сильно развитая надземная часть становится более уязвимой зимой. Поэтому специально давать чесноку несколько теплых недель для роста зелени не требуется.Противоположная крайность тоже нежелательна. Если посадить зубчики непосредственно перед устойчивым промерзанием земли, времени на нормальное укоренение может оказаться недостаточно.

Когда сажать озимый чеснок

Единой даты для всех участков нет. В Пермском крае посадка часто приходится на конец сентября и начало октября, но в теплую осень сроки могут сдвигаться.Полезнее следить за температурой почвы и прогнозом. Когда грунт на глубине посадки постепенно охлаждается примерно до +10 °C и устойчивого возвращения тепла уже не ожидается, можно готовиться к работе.При этом до серьезного промерзания земли должен оставаться запас времени. Поэтому ждать первого настоящего мороза и только после него доставать посадочный материал тоже не стоит.

Грядку можно подготовить заранее

Сам чеснок необязательно высаживать в тот же день, когда готовится место. Сорняки и остатки предыдущей культуры можно убрать заблаговременно, землю разрыхлить и выровнять.Для чеснока выбирают участок без продолжительного застоя воды. Особенно это важно осенью: после затяжных дождей переувлажненная тяжелая почва становится неблагоприятной для зубчиков.Свежий навоз непосредственно перед посадкой вносить не следует. Не нужно и добавлять удобрения «на всякий случай» в повышенных дозах. Состав подкормки зависит от состояния и плодородия конкретной почвы.

Как подготовить зубчики

Для посадки отбирают здоровые плотные головки без признаков гнили и повреждений. Разделять их на отдельные зубчики лучше незадолго до работы, стараясь не травмировать донце, откуда будут расти корни.Глубина зависит от размера зубчика и особенностей почвы. После посадки над чесноком должно оставаться несколько сантиметров земли, чтобы зубчики не оказались непосредственно у поверхности.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Перед посадкой я проверяю землю не только сверху. На глубине нескольких сантиметров она должна уже ощутимо остыть. Если днем по-прежнему тепло и почва долго сохраняет летнее тепло, несколько сухих дней использую для подготовки грядки, а не обязательно для самой посадки».
Осенние дожди действительно способны усложнить работу, особенно на тяжелой земле. Но подстраивать весь срок посадки только под них не стоит. Для озимого чеснока важнее попасть в промежуток, когда корни еще успеют развиться, а активный рост зелени уже маловероятен.Может быть интересно:
  1. СЭ: Флаг России появился на трибунах во время Kinoshita Cup 2026
  2. В России прошло подтверждение точного предсказания инфаркта за 10 лет
  3. Протоиерей Иванов снял вопрос последствий кремации для души
  4. ITIA проверяют Андрееву и Калинскую из-за вечеринки: что ждет теннисисток
  5. Врач Гончарова: дефицит рыбы в рационе грозит ухудшением здоровья

Теплоход «Восход-50» свяжет Пермь и Сарапул в новом сезоне

В этом сезоне обновленный теплоход «Восход-50» выйдет на линию между Пермью и Сарапулом. Судно совершит три полных рейса по маршруту, который пройдет через Краснокамск, курорт Усть-Качка и Чайковский. Обслуживанием займется «Пермское речное пароходство». Отправление из краевого центра запланировано на 11:00, прибытие в Сарапул - на 19:00.Как пояснили в краевом минтрансе, график составлен с учетом интересов туристов: путешественники смогут провести уик-энд в Сарапуле или Чайковском. Теплоход будет отчаливать из Перми в пятницу, а возвращаться в воскресенье. Из конечной точки судно отправится в 10:00 и прибудет обратно примерно к 20:00.Модернизированный «Восход-50» рассчитан на 71 пассажира. Для них оборудованы носовая и основная пассажирские зоны. Обновление судна заняло около девяти месяцев: инженеры провели капитальный ремонт каркаса, модернизировали системы горючего, смазки, водоснабжения и пожаротушения, установили новые основной и резервный двигатели.Кроме того, была выполнена замена остекления и внутренней отделки, реконструированы пассажирские помещения и капитанский мостик. На борту появились системы климат-контроля и видеомониторинга, а также современное электрическое, связное и штурманское оборудование.

В Кировском районе Перми из-за фестиваля изменят маршруты автобусов и продлят их работу

Сегодня, 5 сентября, в Кировском районе Перми пройдет фестиваль «Симфония огня». В связи с этим городской дептранс скорректирует движение общественного транспорта и продлит время работы автобусов.С 18:00 до полуночи автобусы №79 поедут по улице Адмирала Нахимова вместо улицы Худанина. После завершения фестиваля в 23:00 будут назначены дополнительные рейсы для автобусов №15, 20, 60, 65, 79 и 80.Изменения позволят жителям и гостям района удобно добраться до места проведения мероприятия и вернуться домой после его окончания.

Морковь сидит в земле и выглядит отлично: почему ждать настоящих заморозков ради сладости опасно

Осенью морковь нередко оставляют на грядке как можно дольше в надежде, что после похолодания она станет слаще. Определенный смысл в этом есть: при прохладной погоде в корнеплодах меняется обмен веществ. Но специально дожидаться настоящих заморозков ради вкуса не стоит.Для моркови, предназначенной для зимнего хранения, важнее убрать урожай зрелым, здоровым и без повреждения холодом. Если температура резко уйдет в минус и верхняя часть корнеплода подмерзнет, лежкость может ухудшиться. Особенно рискованно затягивать уборку при сырой осенней погоде.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Я не жду первого серьезного минуса специально. Если морковь достигла нормального размера, а прогноз показывает устойчивое похолодание и ночные заморозки, начинаю уборку в подходящий сухой день. Для зимнего запаса целый корнеплод важнее нескольких лишних дней на грядке».

Прохлада и промерзание — не одно и то же

Морковь относится к достаточно холодостойким культурам, поэтому небольшое осеннее похолодание само по себе не означает, что урожай нужно немедленно выкапывать. Но способность растения переносить прохладу не делает подмораживание полезным способом подготовки к хранению.Проблема в том, что верхняя часть моркови может находиться почти у поверхности земли и охлаждаться сильнее защищенной почвой нижней части. После повреждения холодом ткани становятся уязвимее, а определить степень повреждения непосредственно на грядке не всегда просто.Поэтому ориентироваться лучше на зрелость корнеплодов и прогноз погоды, а не ждать конкретной отрицательной температуры.

Как понять, что морковь пора убирать

Первый ориентир — срок созревания конкретного сорта. Раннюю морковь нет смысла держать до глубокой осени только ради сладости, а поздние сорта действительно рассчитаны на более продолжительное выращивание.Можно выкопать несколько корнеплодов в разных частях грядки. Если морковь приобрела характерные для сорта размер и окраску, она уже может быть готова к уборке.Пожелтение отдельных нижних листьев к завершению сезона допустимо, но полностью ждать отмирания ботвы не требуется. Массовое преждевременное пожелтение может быть связано не только со зрелостью, но и с состоянием растений.

Прогноз иногда важнее календаря

В Пермском крае осенняя погода способна меняться быстро. Поэтому фиксированная дата вроде «убираем морковь только в конце сентября» не подходит для каждого года и участка.Если впереди несколько спокойных прохладных дней, спешить только из-за наступления осени необязательно. Но при прогнозе заметного ночного минуса лучше не проверять урожай на морозостойкость, особенно если морковь планируется хранить несколько месяцев.-атяжные дожди тоже стоит учитывать. Выкапывать корнеплоды из переувлажненной тяжелой почвы сложнее: к ним прилипает земля, а при работе увеличивается вероятность механических повреждений.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «-а несколько дней до предполагаемой уборки я смотрю сразу на два прогноза — температуру ночью и осадки. Если впереди сильное похолодание или продолжительные дожди, предпочитаю выбрать сухое окно и убрать морковь без спешки».

После грядки морковь тоже легко испортить

Выкопанные корнеплоды не стоит надолго оставлять вместе с ботвой на солнце и ветру. Листья продолжают испарять влагу, а сама морковь постепенно начинает терять упругость.Ботву вскоре после уборки аккуратно срезают, урожай сортируют, а поврежденные вилами, треснувшие и надломленные экземпляры откладывают для быстрого использования.Получить сладкую морковь помогает прежде всего правильно выбранный сорт и полноценное созревание. А намеренно оставлять уже готовый урожай до серьезных заморозков — неоправданный риск, если корнеплоды должны пролежать всю зиму.Может быть интересно:
  1. СЭ: Флаг России появился на трибунах во время Kinoshita Cup 2026
  2. В России прошло подтверждение точного предсказания инфаркта за 10 лет
  3. Протоиерей Иванов снял вопрос последствий кремации для души
  4. ITIA проверяют Андрееву и Калинскую из-за вечеринки: что ждет теннисисток
  5. Врач Гончарова: дефицит рыбы в рационе грозит ухудшением здоровья

В Перми задержали подростков, создавших экстремистскую группу

В Пермском крае пресечена деятельность экстремистского сообщества, организованного 17-летним жителем Перми. В ходе совместной операции сотрудников полиции, Следственного комитета, ФСБ и Росгвардии были задержаны создатель группы и трое его активных сообщников. Все они - молодые люди в возрасте от 17 до 19 лет, проживающие в краевой столице.По данным следствия, подросток руководил сообществом с августа 2025 года. Участники разделяли запрещённую идеологию и принадлежали к одной из деструктивных субкультур. Они готовили и совершали нападения на людей по мотивам национальной или социальной неприязни. На счету задержанных - не менее пяти таких преступлений, в результате которых пострадавшим наносились побои, травмы и материальный ущерб.В ходе обысков по местам жительства фигурантов оперативники изъяли мобильные телефоны, запрещённую символику, ножи и другие предметы, представляющие интерес для следствия. На основании собранных материалов возбуждены уголовные дела по статьям о создании экстремистского сообщества и участии в нём. Все задержанные заключены под стражу.В настоящее время полиция продолжает устанавливать других возможных участников группы, а также разыскивает потерпевших от действий подозреваемых. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ МВД России по Пермскому краю.

Дачный сезон заканчивается, но эти пять грядок нельзя просто бросить до весны - почему и какие

Осенью легко решить, что после сбора урожая огороду больше ничего не требуется. Однако на некоторых грядках именно сейчас остаются растительные остатки, сорняки и потенциальные источники болезней, а многолетним культурам еще предстоит подготовиться к зиме.Перекапывать весь участок и вносить удобрения по одной схеме необязательно. Гораздо полезнее уделить внимание пяти грядкам, на которых осенняя уборка действительно влияет на следующий сезон.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Осенью я не пытаюсь за один день перекопать весь огород. Сначала прохожу грядки после томатов, огурцов и картофеля, затем клубнику и чеснок. У каждой из них своя задача: где-то главное убрать остатки, где-то — проверить растения или подготовить посадку».

1. Грядка после томатов

Особенно внимательно нужно убрать участок, если томаты болели. На земле не оставляют опавшие листья, испорченные плоды, кусочки стеблей и корни.Пораженные остатки не стоит без разбора отправлять в обычный холодный компост. А вот полностью менять почву после любого пятна на листьях тоже не требуется. Если заболевание было серьезным, дальнейшие меры выбирают с учетом предполагаемой причины.

2. Грядка после огурцов

К концу сезона огуречные плети часто выглядят уже совершенно сухими, однако оставлять их лежать до весны не стоит. Плети, листья, старые плоды и подвязочный материал убирают, одновременно осматривая почву и конструкцию теплицы.Если огурцы росли в закрытом грунте, после уборки полезно промыть загрязненные поверхности и обеспечить проветривание. Сильные препараты «на всякий случай» применять без понимания проблемы не нужно.

3. Участок после картофеля

После копки в земле могут остаться мелкие и поврежденные клубни. Их желательно выбрать вместе с ботвой и другими остатками. Особенно внимательно поступают с растениями, на которых были заметны признаки заболеваний.Если картофель выкопан достаточно рано, пустую землю можно занять быстрорастущими сидератами. В условиях Пермского края затягивать с сентябрьским посевом не стоит: чем сильнее остывает почва, тем меньше времени остается растениям для развития.

4. Грядка с клубникой

Садовая земляника остается зимовать на месте, поэтому здесь задача другая. У растений удаляют явно больные и засохшие листья, сорняки, испорченные ягоды. Полностью срезать всю здоровую листву перед холодами без причины не следует.Если осень сухая, проверяют влажность земли. Поздняя обильная азотная подкормка тоже не нужна: она способна поддерживать активный рост тогда, когда растения постепенно переходят к зимнему состоянию.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «У клубники перед холодами я смотрю прежде всего на середину розетки. Она должна оставаться здоровой, а вокруг не должно быть плотного слоя больных листьев. Хорошую зеленую листву только ради осенней уборки не удаляю».

5. Будущая грядка озимого чеснока

Даже если чеснок еще не посажен, место для него лучше не оставлять без внимания до последнего дня. -аранее удаляют сорняки и растительные остатки, оценивают состояние почвы и при необходимости готовят грядку.Сам срок посадки определяют не только календарем. Чесноку нужно успеть укорениться до устойчивого промерзания почвы, но слишком ранняя посадка при продолжительном тепле тоже нежелательна. Поэтому в Пермском крае ориентируются на погоду и температуру почвы, а не на одну фиксированную сентябрьскую дату.Осенью этим пяти участкам не требуется одинаковая обработка. После однолетних культур важнее санитарная уборка, клубнике — нормальные условия перед зимовкой, а будущей чесночной грядке — своевременная подготовка. Такой подход полезнее, чем просто перекопать весь огород и закрыть дачный сезон.Может быть интересно:
  1. СЭ: Флаг России появился на трибунах во время Kinoshita Cup 2026
  2. В России прошло подтверждение точного предсказания инфаркта за 10 лет
  3. Протоиерей Иванов снял вопрос последствий кремации для души
  4. ITIA проверяют Андрееву и Калинскую из-за вечеринки: что ждет теннисисток
  5. Врач Гончарова: дефицит рыбы в рационе грозит ухудшением здоровья

Партия рапсового шрота из Беларуси прошла проверку в Прикамье

В Пермский край поступила крупная партия рапсового шрота из Республики Беларусь. Объем груза составил 37,7 тонны, он прибыл в регион 28 августа 2026 года.Сотрудники Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю совместно со специалистами Пермского филиала ФГБУ «ВНИИКР» провели карантинный фитосанитарный контроль продукции. Были проверены товаросопроводительные документы, а также отобраны пробы для лабораторных исследований.Груз сопровождался действующим фитосанитарным сертификатом. По итогам экспертизы опасных карантинных организмов в партии не обнаружено, нарушений не выявлено.На продукцию оформлены все необходимые акты, которые дают право использовать шрот по назначению. Таким образом, партия полностью допущена к обороту на территории региона.

Средняя зарплата в Прикамье превысила 89,6 тысячи рублей

В Пермском крае подведены итоги социально-экономического развития за январь-июль 2026 года. По данным Пермьстата, средняя заработная плата в регионе составила 89 635,5 рубля, увеличившись на 1 479,2 рубля по сравнению с предыдущим месяцем. В годовом исчислении рост достиг 11,3%, а с учетом инфляции - 3,9%.Традиционно самые высокие доходы отмечены в сфере информации и связи - 135,8 тысячи рублей. Финансовый сектор занимает вторую позицию с показателем 114,2 тысячи рублей, а обрабатывающие производства - третью (103,6 тысячи). Наименьшие зарплаты зафиксированы в гостиничном бизнесе и общепите - 56,7 тысячи рублей, а также в сельском хозяйстве (62,5 тысячи) и сфере недвижимости (65,5 тысячи).Уровень безработицы в регионе сохраняется на отметке 1,7%. Инфляция с начала года достигла 5,2%, при этом услуги подорожали на 7,9%, непродовольственные товары - на 4,7%, а продовольственные - на 3,6%. Цены на бензин за семь месяцев выросли на 27,1%, а минимальный набор продуктов питания теперь стоит 8 067 рублей в месяц - на 12,9% дороже, чем в январе.Оборот розничной торговли за январь-июль увеличился на 6,7% и составил 553,4 миллиарда рублей. В то же время оборот общественного питания сократился на 4,1% - до 37,7 миллиарда. Объем платных услуг остался на уровне прошлого года - 196,1 миллиарда рублей.Промышленное производство в крае снизилось на 1,2% относительно аналогичного периода прошлого года. Однако обрабатывающие отрасли показали рост отгрузки на 7,9%, а энергетика - на 11,8%. В добыче полезных ископаемых зафиксировано падение на 7,8%.-а семь месяцев в регионе введено 909 тысяч квадратных метров жилья - на 16,8% меньше, чем годом ранее. При этом объем строительных работ вырос на 27,9%, достигнув 183,6 миллиарда рублей. Прибыль крупных и средних организаций за январь-июнь составила 224,2 миллиарда рублей, что на 9,3% превышает прошлогодний показатель.

В Гарварде назвали самый суровый год в истории

Исследователи из Гарвардского университета пришли к выводу, что 536 год нашей эры стал одним из самых тяжелых периодов за всю известную историю человечества, сообщает Кулик .По оценке ученых, в это время значительная часть планеты столкнулась с резким похолоданием, полумраком и тяжелыми последствиями для жизни людей. Исторические и климатические сведения показывают, что Европа и часть Азии около 18 месяцев находились в условиях ослабленного солнечного света.В материале говорится, что в тот период солнце почти перестало прогревать землю, а его яркость сравнивали с лунным светом. Средняя температура упала примерно на 2,5 градуса, что стало серьезным испытанием для сельского хозяйства и природных систем.Историки называют этот промежуток самым холодным за последние 2500 лет. Последствия оказались масштабными: посевы погибали, начался голод, а эпидемии распространялись быстрее. В том числе этот период связывают со вспышками чумы на востоке бывшей Римской империи.Через несколько лет, в 539 году, началась серия вулканических извержений в Исландии. Из-за этого в атмосферу попало большое количество пепла, что дополнительно сказалось на климате в 540 и 547 годах.Помимо похолодания и извержений, на -емле происходили землетрясения и наводнения. Эти бедствия усилили общий кризис и затронули целые цивилизации.Ученые отмечают, что события того времени показывают зависимость человечества от климата и природных процессов. По их мнению, такие периоды напоминают о необходимости быть готовыми к крупным природным потрясениям.


Морковь выкопали вовремя, а зимой она все равно стала дряблой: какая ошибка произошла еще до погреба

Даже правильно выбранный срок уборки не гарантирует, что морковь останется плотной до зимы. Корнеплоды могут хорошо вызреть, не попасть под сильные заморозки и выглядеть совершенно здоровыми, а через несколько месяцев в погребе все равно стать мягкими и сморщенными.Одна из причин появляется сразу после выкопки: морковь слишком долго лежит на грядке, солнце или ветру. После отделения от почвы корнеплод продолжает терять влагу, а оставленная ботва дополнительно ускоряет этот процесс. Вернуть уже потерянную влагу условиями погреба полностью не получится.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Выкопанную морковь я стараюсь не оставлять рядами на земле на несколько часов. Ботву убираю вскоре после сбора, а корнеплоды переношу в тень. В солнечный или ветреный день они теряют влагу особенно быстро».

Долго сушить морковь не нужно

С картофелем после уборки действительно проводят период заживления повреждений, но переносить ту же схему на морковь не стоит. Ее задача перед хранением — не лежать несколько дней в тепле, а попасть в прохладные условия без лишней потери влаги.Если на корнеплодах налипла влажная земля, им дают обсохнуть ровно настолько, чтобы поверхность перестала быть мокрой, а грунт можно было аккуратно удалить. Делать это лучше в тени и при хорошей вентиляции.Нельзя активно очищать морковь ножом или тереть корнеплоды друг о друга. Повреждение тонкой кожицы ухудшает лежкость.

Ботва тоже забирает влагу

Оставлять выкопанную морковь надолго вместе с зелеными листьями нежелательно. Ботва продолжает испарять воду, которая поступает из корнеплода.-елень аккуратно срезают чистым острым инструментом близко к головке. При этом не нужно без необходимости глубоко срезать сам корнеплод: крупная свежая рана для длительного хранения не нужна.Одновременно морковь сортируют. Треснувшие, надломленные, поврежденные вилами или вредителями экземпляры лучше использовать первыми.

Почему правильный погреб не всегда спасает

Если морковь потеряла заметную часть влаги еще между грядкой и хранилищем, низкая температура лишь замедлит дальнейшие изменения. Поэтому важна вся цепочка — от момента выкопки до закладки в ящики.Для длительного хранения моркови нужны условия, близкие к 0 °C, без замораживания, и очень высокая относительная влажность воздуха — порядка 95–100%. В слишком сухом погребе даже правильно подготовленные корнеплоды постепенно вянут.Чтобы уменьшить потерю влаги, в домашних хранилищах морковь размещают в ящиках подходящим способом, например переслаивают чистым слегка влажным песком. При этом урожай периодически проверяют и удаляют начинающие портиться экземпляры.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Перед закладкой я беру несколько морковок из разных частей партии. Они должны оставаться твердыми и упругими. Если корнеплод уже начал гнуться и потерял плотность, отправлять его на несколько месяцев хранения нет смысла — такую морковь лучше использовать раньше».
Поэтому между «выкопали вовремя» и «правильно сохранили» есть еще один важный этап. Чем быстрее после уборки морковь освободили от ботвы, защитили от солнца и ветра, перебрали и перенесли в подходящие условия, тем меньше влаги она успеет потерять еще до погреба.Может быть интересно:
  1. СЭ: Флаг России появился на трибунах во время Kinoshita Cup 2026
  2. В России прошло подтверждение точного предсказания инфаркта за 10 лет
  3. Протоиерей Иванов снял вопрос последствий кремации для души
  4. ITIA проверяют Андрееву и Калинскую из-за вечеринки: что ждет теннисисток
  5. Врач Гончарова: дефицит рыбы в рационе грозит ухудшением здоровья

Пророчество Матроны связали с тревожными событиями

Святой Матроне Московской приписывают слова о тревожных событиях, с которыми, согласно этим посланиям, может столкнуться человечество, сообщает potokmedia.ru .В материале отмечается, что многие люди рассчитывали на окончание тяжелого времени после пандемии коронавируса. Однако затем, как пишет источник, появились новые испытания, среди которых названы международные конфликты.По данным издания, в пророчествах, которые связывают с Матроной Московской, говорится о серьезных изменениях, способных затронуть человечество. Эти события в материале соотносят с духовным состоянием людей и ослаблением веры.Священнослужитель, на которого ссылается источник, считает, что одной из причин бед может стать уменьшение числа верующих. По его словам, это способно привести к духовной тьме и опасному направлению развития общества.Он также заявил, что человечество уже «идет под землю». Выходом из такого положения священнослужитель назвал обращение к Богу и возвращение к духовной жизни.

Пермский «Уралмостострой» полностью перешел под местное управление

В АО «Уралмостострой» сменилось руководство. По информации «Ъ-Прикамье», пост директора предприятия вместо Василия Чекурова, который возглавил компанию летом 2025 года, занял Александр Кунгуров - замначальника филиала «Мостоотряд №123». Председателем совета директоров вместо Павла Рабухина, руководившего им с 2014 года, стал Юрий Истягин - директор того же филиала.Таким образом, все ключевые должности в обществе теперь занимают пермяки, тогда как ранее их занимали представители Уфы. В ЕГРЮЛ и на официальном сайте компании изменения пока не отражены.«Уралмостострой» - крупнейший дорожный подрядчик Прикамья. До весны 2025 года предприятие было зарегистрировано в Уфе, после чего сменило юридический адрес на Пермь. По итогам 2025 года чистая прибыль компании составила 236 млн рублей. Организация ведет деятельность в Пермском крае, Башкирии, Свердловской и Челябинской областях.

В Прикамье средняя зарплата выросла почти на 1,5 тысячи рублей

В Пермском крае подвели итоги социально-экономического развития региона за январь-июль 2026 года. Согласно данным Пермьстата, средняя заработная плата в этот период составила 89 635,5 рубля, что на 1 479,2 рубля больше, чем месяцем ранее. В годовом выражении показатель вырос на 11,3%, а с учетом инфляции - на 3,9%.Наибольшие доходы традиционно зафиксированы в сфере информации и связи - 135,8 тысячи рублей. Чуть ниже оплата труда в финансовом секторе (114,2 тысячи) и обрабатывающих производствах (103,6 тысячи). Меньше всего зарабатывают работники гостиниц и общепита - 56,7 тысячи рублей, а также сельского хозяйства (62,5 тысячи) и недвижимости (65,5 тысячи).Уровень безработицы в регионе остается стабильным и составляет 1,7%. При этом инфляция с начала года достигла 5,2%. Сильнее всего подорожали услуги - на 7,9%, тогда как непродовольственные товары выросли в цене на 4,7%, а продовольственные - на 3,6%. Бензин за семь месяцев прибавил в цене 27,1%, а минимальный набор продуктов питания теперь обходится в 8 067 рублей в месяц - на 12,9% дороже, чем в начале года.Оборот розничной торговли за январь-июль вырос на 6,7% и достиг 553,4 миллиарда рублей. При этом оборот общественного питания сократился на 4,1% - до 37,7 миллиарда. Объем платных услуг остался на уровне прошлого года - 196,1 миллиарда рублей.Промышленное производство в крае за семь месяцев снизилось на 1,2% относительно аналогичного периода прошлого года. Однако обрабатывающие отрасли показали рост отгрузки на 7,9%, а энергетика - на 11,8%. В добыче полезных ископаемых зафиксировано падение на 7,8%.-а семь месяцев в регионе ввели 909 тысяч квадратных метров жилья - это на 16,8% меньше, чем годом ранее. В то же время объем строительных работ вырос на 27,9%, составив 183,6 миллиарда рублей. Прибыль крупных и средних организаций за январь-июнь достигла 224,2 миллиарда рублей, что на 9,3% превышает прошлогодний показатель.

Место удара астероида, который уничтожил динозавров, горело минимум 8 млн лет

Астероид, падение которого связывают с исчезновением динозавров, столкнулся с -емлей около 66 миллионов лет назад в районе современной Мексики. Удар мог не только вызвать глобальную катастрофу, но и создать под поверхностью условия, где микробная жизнь могла сохраняться миллионы лет, сообщает Space.com .Диаметр небесного тела оценивают примерно в 10–15 километров. Последствия столкновения затронули всю планету: после удара началось массовое вымирание, при котором исчезли около трех четвертей существовавших тогда видов. Вызванные катастрофой изменения климата продолжались длительное время.После падения астероида Чиксулуб большие объемы горных пород расплавились. Когда раскаленное вещество соприкоснулось с морской водой, в кратере образовалась пористая гидротермальная система. Внутри нее могли двигаться горячие подземные потоки.Исследовательница Аннемари Пикерсгилл из Университета Глазго отмечала, что деформации, вызванные ударом, уходили как минимум на 35 километров в глубину. Это указывает на то, что геотермальная активность могла продолжаться значительно дольше, чем ученые предполагали раньше.Ранее считалось, что кратер остывал примерно 2 миллиона лет. Новые данные показывают, что гидротермальная активность могла сохраняться не менее 8 миллионов лет. Такой вывод специалисты сделали после бурения скважины глубиной около 1 километра и изучения пород с применением изотопов калия и аргона.Еще одним возможным указанием на микробную жизнь стали результаты изотопного анализа серы. По версии исследователей, микроорганизмы могли довольно быстро восстановиться после катастрофы и затем долго существовать в подземной системе кратера.Ученые считают, что подобные области могли служить для жизни долговременными убежищами. Это важно не только для понимания ранней истории -емли, но и для поиска следов жизни на других планетах, где есть похожие ударные кратеры.


Средний доход жителя Прикамья превысил 62 тысячи рублей

Среднедушевые денежные доходы жителей Пермского края за семь месяцев 2026 года достигли 62,9 тысячи рублей в месяц. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года показатель вырос на 10,2%, сообщили в Пермьстате.С учетом инфляции реальные доходы прикамцев увеличились на 2,2%. Номинальная начисленная зарплата в первом полугодии составила 89,6 тысячи рублей в месяц - это на 11,3% больше, чем год назад.Лидерами по уровню оплаты труда стали работники сферы информации и связи, получающие в среднем 135,8 тысячи рублей. Чуть меньше зарабатывают специалисты в добыче полезных ископаемых - 125,6 тысячи рублей. -амыкает тройку образование с показателем 125,4 тысячи рублей.

Пермская компания представила две системы навигации без GPS

Компания Fort Telecom из Перми, специализирующаяся на разработке и производстве систем для интеллектуального транспорта, создала два решения для альтернативной навигации. Они предназначены для работы в условиях радиоэлектронной борьбы, глушения сигналов GPS/ГЛОНАСС и подмены координат.Первое решение - сервис «ФТ Локатор» для мониторинга транспорта на основе данных о WiFi-точках. Транспорт с терминалами FORT-114 WiFi и других производителей передает на сервер информацию о точках, обнаруженных по маршруту. Система отсеивает случайные и невалидные данные, пополняя единую базу проверенных точек. Как отмечают разработчики, точность «ФТ Локатора» выше, чем у аналогичных решений, например «Яндекс Локатора»: погрешность составляет 6,7 метра против 10,8 метра у других систем.С июня, когда сервис начал работу, в базу внесено более 5 миллионов точек. Данные собраны в Калининградской, Мурманской, Рязанской, Тульской, Московской областях, Краснодарском и Ставропольском краях, а также в Москве и Пермском крае. Решение подходит для транспортных, логистических, строительных и дорожных компаний, коммунальных и экстренных служб.Второе решение - TEDIX Fusion, работающее на базе терминала TEDIX V2 LTE, который изначально разрабатывался как V2X-оборудование и уже используется в проектах общественного транспорта в Санкт-Петербурге и беспилотного транспорта в Москве. Система использует пять источников данных: WiFi- и V2X-точки, данные с CAN-шины автомобиля, граф дорог и инерциальную навигацию. Вычисления выполняются на борту автомобиля без отправки данных на серверы, что позволяет применять решение в удаленных и труднодоступных территориях.По словам разработчиков, TEDIX Fusion не имеет аналогов по сочетанию точности и доступности. Фазированные антенные решетки обеспечивают более высокую точность, но их стоимость в пять и более раз выше, при этом такая точность избыточна для гражданского использования. Об этом сообщили в пресс-службе правительства Пермского края.

Свеклу убрали с грядки - ботву не обрываю руками: повреждение потом может проявиться уже при хранении

После уборки свеклы хочется быстро очистить корнеплоды от земли, оборвать листья и отправить урожай на просушку. Но именно на этом этапе свеклу легко повредить. Если с силой выкручивать или отрывать ботву руками, можно травмировать верхнюю часть корнеплода.Небольшая ранка сначала почти незаметна, поэтому свекла выглядит пригодной для длительного хранения. Позже поврежденное место может стать слабой точкой: через него корнеплод быстрее теряет влагу, а при неблагоприятных условиях возрастает риск развития гнили.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «После уборки я не складываю свеклу с ботвой в большую кучу, чтобы заняться ею вечером. Беру чистый острый нож или секатор и удаляю листья аккуратно. -аодно каждый корнеплод можно сразу осмотреть и отложить поврежденные экземпляры».

Как правильно удалить ботву

Листья лучше срезать острым чистым инструментом, оставляя небольшие черешки примерно 1–2 см. Слишком длинная ботва для хранения не нужна, но и вырывать ее вместе с частью головки корнеплода не следует.Центральный корень также не стоит специально сильно укорачивать. Чем меньше свежих повреждений получит свекла при подготовке, тем лучше.Не нужно срезать и верхушку корнеплода ради получения идеально ровной поверхности. Такая процедура создает дополнительную рану, которая для длительного хранения совершенно ни к чему.

-емлю лучше не счищать ножом

После копки на свекле нередко остается влажная почва. Соскребать ее ножом или сильно тереть корнеплоды друг о друга не стоит — вместе с землей легко повредить кожицу.Если погода сухая, урожаю дают немного обсохнуть в затененном проветриваемом месте, после чего рыхлую землю осторожно удаляют руками. Надолго оставлять свеклу под прямым солнцем не следует: корнеплоды постепенно теряют влагу.Мыть предназначенную для долгого хранения свеклу в домашних условиях обычно нет необходимости. Особенно нежелательно отправлять в погреб влажные корнеплоды.

Какие экземпляры отложить сразу

Перед закладкой урожай сортируют. Для длительного хранения выбирают плотные здоровые корнеплоды без признаков гнили, глубоких трещин и серьезных механических повреждений.Свеклу, которую задели лопатой или вилами, экземпляры с сорванной верхушкой и крупными трещинами лучше положить отдельно и использовать в первую очередь. Даже если мякоть пока выглядит здоровой, поврежденный корнеплод хуже подходит для многомесячного хранения.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «После срезания ботвы я провожу вторую сортировку. Если на головке вырван кусочек ткани или остался глубокий след от инструмента, такую свеклу отправляю в партию для ближайшего использования, а не на дальнюю сторону погреба».

Какие условия нужны в погребе

Свекла лучше сохраняется при температуре около 0…+2 °C и высокой относительной влажности воздуха — примерно 90–95%. При более теплых и сухих условиях она быстрее теряет влагу и становится дряблой. При этом замораживания урожая допускать нельзя.В погребе важна и вентиляция. Периодически запасы стоит осматривать: если один корнеплод начал размягчаться или загнивать, его проще убрать сразу.Подготовка свеклы к зиме поэтому начинается не с ящика в погребе, а непосредственно после уборки. Аккуратный срез ботвы, минимум повреждений и тщательная сортировка повышают шансы сохранить корнеплоды плотными до следующего сезона.Может быть интересно:
  1. СЭ: Флаг России появился на трибунах во время Kinoshita Cup 2026
  2. В России прошло подтверждение точного предсказания инфаркта за 10 лет
  3. Протоиерей Иванов снял вопрос последствий кремации для души
  4. ITIA проверяют Андрееву и Калинскую из-за вечеринки: что ждет теннисисток
  5. Врач Гончарова: дефицит рыбы в рационе грозит ухудшением здоровья

Туристам назвали 5 райских курортов со скрытыми рисками

Даже известные курорты, куда каждый год приезжают тысячи туристов, не всегда бывают полностью безопасными. В красивых и популярных местах могут быть риски, о которых стоит узнать до поездки, сообщает Про Казань .Одним из таких направлений назван Бали. Индонезийский остров давно ассоциируется с живописным отдыхом: туристов привлекают океан, пляжи, храмы и рисовые террасы. Однако за привлекательными видами скрываются природные и бытовые угрозы.На Бали возможны сильные дожди, местные подтопления и сложности с движением. Особую осторожность путешественникам следует проявлять на дорогах. Многие отдыхающие арендуют скутеры, но не всегда оказываются готовы к плотному потоку транспорта и непривычной манере езды. Кроме того, в туристических зонах встречаются обезьяны и бездомные животные, а их укусы могут потребовать обращения к врачам.Еще одним популярным направлением остается Пхукет. Таиландский остров считается удобным местом для пляжного отдыха: там много отелей, кафе, экскурсий и развлечений. При этом большое число туристов делает личную безопасность особенно важной.На Пхукете отдыхающим стоит помнить о дорожных авариях, возможных мошеннических схемах и отдельных нападениях в туристических районах. Путешественникам рекомендуют не оставлять напитки без присмотра, внимательно выбирать транспорт и не принимать сомнительные предложения от незнакомых людей.Мальдивы часто воспринимаются как место для спокойного и уединенного отдыха. Белый песок, прозрачное море и островная атмосфера создают ощущение полной защищенности, однако и там есть свои особенности.На курортных островах уровень преступности обычно невысокий, но мелкие кражи все же возможны. Туристам не стоит оставлять вещи без присмотра на пляже или в незапертом номере. При выездах за пределы курортов важно учитывать местные законы и религиозные правила, особенно на населенных островах.Египет остается востребованным направлением у тех, кто выбирает море, дайвинг и поездки к историческим достопримечательностям. Хургада и Шарм-эль-Шейх привлекают туристов пляжами, коралловыми рифами и сравнительно доступным отдыхом.Однако на отдыхе в Египте важно соблюдать правила безопасности у воды и во время экскурсий. В Красном море нельзя трогать кораллы и морских обитателей, а при купании следует выполнять указания спасателей. -а пределами курортных территорий лучше заранее проверять маршруты и рекомендации по безопасности.Канкун и Тулум в Мексике известны бирюзовой водой, древними руинами и активной ночной жизнью. Но в отдельных районах страны сохраняются угрозы, связанные с преступностью и деятельностью организованных групп.Туристам советуют пользоваться официальным транспортом, не ходить по пустынным местам после наступления темноты и не показывать дорогие вещи. На побережье также следует учитывать природные риски: сильные течения, сезон ураганов и предупреждения местных служб.Даже привлекательный курорт не отменяет базовых мер предосторожности. Перед путешествием стоит изучить рекомендации по стране, оформить страховку, узнать местные правила и заранее сохранить телефоны экстренных служб. Это поможет сделать поездку не только красивой, но и более спокойной.


Три картофелины превращаются в румяный ужин с начинкой: рецепт без дорогих продуктов и долгой возни

Три крупные картофелины, немного сыра и яйцо — уже основа для горячего ужина, который не требует отдельного теста. Картофель натирают, выкладывают тонким слоем на сковороду, а внутрь прячут простую начинку. Получается большой румяный блин с мягкой серединой и расплавленным сыром.Особенно удобен такой рецепт, когда продуктов осталось понемногу. В начинку можно добавить зелень, остатки готовой курицы или обжаренные грибы, но и самый простой вариант с сыром получается вполне самостоятельным.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Натертую картошку я слегка отжимаю руками, но не стараюсь сделать ее совершенно сухой. Если жидкости слишком много, основа долго не подрумянивается, а если отжать картофель очень сильно, лепешка может получиться суховатой».

Что понадобится

На 2–3 порции:
  • картофель — 3 крупные штуки, около 500–550 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • твердый или полутвердый сыр — 120 г;
  • репчатый лук — ½ небольшой головки;
  • сметана — 1 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • черный перец — по вкусу;
  • растительное масло — 1–2 ст. л.;
  • укроп или зеленый лук — по желанию.

Как приготовить

  1. Натрите картофель. Очистите клубни и измельчите на крупной терке. Слегка отожмите выделившуюся жидкость.
  2. Сделайте картофельную основу. Добавьте яйцо, соль и немного перца. Хорошо перемешайте. Муку добавлять не нужно: яйцо и собственный крахмал картофеля помогут массе соединиться.
  3. Подготовьте начинку. Натрите сыр. Лук нарежьте очень мелко. Смешайте сыр с луком, сметаной и рубленой зеленью.
  4. Обжарьте первый слой. Разогрейте сковороду диаметром 22–24 см с небольшим количеством масла. Выложите половину картофельной массы и распределите слоем примерно 5–7 мм.
  5. Добавьте начинку. Убавьте нагрев до умеренного. Распределите сыр, не доходя примерно 1–2 см до края.
  6. -акройте картофелем. Сверху выложите оставшуюся массу и аккуратно разровняйте. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне примерно 7–9 минут.
  7. Переверните. Когда низ хорошо подрумянится, а картофельная масса схватится, аккуратно переложите лепешку на плоскую тарелку, переверните и верните на сковороду. Готовьте еще 6–8 минут. Картофель внутри должен полностью стать мягким.

Почему картофель может остаться сырым

Самая распространенная причина — слишком толстая лепешка в сочетании с сильным огнем. Снаружи картошка быстро становится золотистой, хотя внутри еще остается жесткой.Поэтому лучше использовать достаточно широкую сковороду и распределять оба картофельных слоя тонко. После появления корочки нагрев уменьшают, чтобы середина успела приготовиться.Есть еще один нюанс — соль. Если посолить натертую картошку и надолго оставить в миске, она начнет активно выделять воду. Поэтому смешивать основу лучше непосредственно перед отправкой на сковороду.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Перед переворачиванием я проверяю край лопаткой. Если картофель уже держится единым пластом и легко отходит от сковороды, беру тарелку. Пытаться перевернуть лепешку раньше не стоит — мягкая середина может просто разломиться».
После сковороды картофельному пирогу достаточно постоять 3–5 минут. Сыр внутри немного стабилизируется, и большую лепешку будет проще разрезать на аккуратные порции.Рекомендуем также:
  1. Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент
  2. Теплицу после томатов готовят к зиме не ради чистоты: весной эта работа экономит немало времени
  3. Клубнику хочется подкормить перед зимой «посильнее»: почему не каждое удобрение осенью идет ей на пользу
  4. Падалицу собираю каждый день и не оставляю под яблоней: дело не только в порядке на участке
  5. Яблоки сняли с дерева и сложили одной кучей: почему через несколько недель такая экономия времени аукнется

Никогда не пустуют: назван один из самых опасных мест для туристов

Дарьенский пробел, расположенный на границе Колумбии и Панамы, называют одним из самых опасных маршрутов на планете. Это участок непроходимых джунглей, где отсутствуют привычные дороги, пишет Про Казань .Несмотря на угрозы, движение через этот регион продолжается. По этому пути идут люди из разных стран, рассчитывающие затем продвинуться дальше на север. Для многих такой переход становится не путешествием, а вынужденным решением.Опасность Дарьенского пробела связана не только с тяжелыми природными условиями. Людям приходится преодолевать густые заросли, болота и сложные участки пути, где почти невозможно быстро получить помощь. По данным источника, дополнительную угрозу представляют преступные группы: они нападают на путников, отнимают имущество, похищают людей и вовлекают их в торговлю людьми.Число тех, кто выбирает этот маршрут, за последние годы заметно увеличилось. В 2019 году через Дарьенский пробел прошли примерно 24 тысячи человек, а в 2023 году этот показатель превысил 520 тысяч.Среди пересекающих джунгли много выходцев из Венесуэлы, которые покинули страну на фоне экономического кризиса. Однако этим путем пользуются и граждане многих других государств. Нередко в переход отправляются целые семьи, включая родителей с маленькими детьми.Люди продолжают идти через Дарьенский пробел, потому что считают его возможностью добраться до более безопасного места и изменить свою жизнь. При этом маршрут остается крайне тяжелым: на нем встречаются природные преграды, нехватка еды и воды, болезни, нападения и зависимость от проводников.История Дарьенского пробела показывает, что даже смертельные риски не всегда способны остановить людей. Когда в родной стране нет стабильности, работы или безопасности, путь через джунгли с преступными группами для многих становится дорогой к надежде.


Нет жизни: ученые назвали самое мертвое место на -емле

Международная группа исследователей пришла к выводу, что геотермальное поле Даллол в Эфиопии относится к редким участкам -емли, где невозможна даже простейшая жизнь, сообщает prokazan.ru .Даллол расположен в Данакильской впадине. Эта территория возникла под влиянием древней вулканической активности и считается одним из самых суровых районов планеты.Днем температура воздуха здесь часто превышает 45 градусов. Воздух насыщен ядовитыми газами, а на поверхность выходят кипящие источники. Кроме того, в этой местности находятся кислотные озера с крайне низким, а иногда и отрицательным водородным показателем.Ранее ученые предполагали, что в подобных условиях могут существовать особенно устойчивые микроорганизмы. Однако исследовательская группа из Франции и Испании под руководством Лопеса Гарсии из Национального центра научных исследований Франции не нашла следов жизни даже на микроскопическом уровне.Как говорится в материале, новые данные опровергли прежние версии о возможности существования организмов в такой экстремальной среде.Исследователи считают, что Даллол показывает: даже на обитаемой -емле есть места, где природные условия полностью исключают жизнь. По их словам, это также является частью природного разнообразия планеты.


Пермский производитель вентиляционного оборудования расширил поставки в Узбекистан

Компания «Модульные системы ВИК» из Перми начала поставлять свою продукцию на рынок Узбекистана. Производитель систем воздухоочистки и вентиляции воспользовался поддержкой регионального Центра поддержки экспорта и теперь отправляет оборудование за рубеж.Как сообщили в администрации Пермского края, предприятие работает с Центром поддержки экспорта уже пять лет. -а это время компания получила несколько мер государственной поддержки, включая компенсацию затрат на сертификацию продукции и участие в международных выставках.В 2024 году пермский производитель принял участие в бизнес-миссии в Узбекистан. Поездка оказалась успешной: компания заключила контракт на поставку вентиляционного оборудования объемом 40 кубических метров для промышленных объектов. Первая партия продукции уже отправлена заказчику.По словам представителей компании, работа с Центром поддержки экспорта позволила значительно упростить выход на зарубежный рынок. Специалисты центра помогли с оформлением документов, поиском партнеров и адаптацией продукции под требования иностранного рынка.В региональном министерстве экономического развития отметили, что расширение географии поставок пермских производителей - одно из приоритетных направлений работы. Поддержка экспортеров из Прикамья продолжится и в текущем году.

Священник объяснил верующим, почему нельзя есть и пить на кладбище

Священник Александр Ермолин, руководитель миссионерского отдела Казанской епархии, объяснил, как православным верующим следует вести себя на кладбище и какие распространенные действия связаны не с церковной традицией, а с суевериями, сообщает Татар-информ .По словам иерея, главным при посещении места захоронения остается молитва об усопшем. Наведение порядка на могиле, уход за участком и скорбь близких имеют значение, однако они не должны подменять духовное поминовение. Перед тем как войти на православное кладбище, верующим стоит перекреститься, так как у входа обычно установлен крест.Ермолин отметил, что многие запреты, связанные с кладбищами, появились из-за суеверий. В частности, он назвал ошибочным мнение о том, что беременным нельзя приходить к могилам из-за некой «плохой энергии». Священник пояснил, что будущей матери следует учитывать только обычные бытовые риски, например холод и возможность простудиться.Также он высказался о представлении, будто калитку ограды на могиле обязательно нужно закрывать, иначе душа покойного будет скитаться. По словам священника, такая трактовка не относится к православному учению, поскольку церковь говорит, что душа после смерти пребывает у Бога.Иерей подчеркнул, что в церковной традиции нет требования проводить похороны или отпевание исключительно до полудня. Он назвал подобные ограничения суеверными и добавил, что время посещения кладбища с точки зрения веры не является решающим.Отдельно Ермолин осудил обычай распивать спиртное у могил и выливать алкоголь на место захоронения. Он пояснил, что умершему не нужны ни еда, ни напитки, а оставленные на кладбище продукты напоминают языческие обряды. По словам священника, еду лучше отдать тем, кто в ней нуждается.Кроме того, иерей посоветовал приносить на кладбище живые цветы вместо искусственных. Он отметил, что живые цветы являются символом жизни и напоминают о рае, к которому стремится христианин.Священник также заявил, что православная церковь не признает веру в порчу, сглаз и опасность кладбищенской земли. По его словам, такая земля не способна причинить вред верующему человеку.Говоря о Пасхе, Ермолин напомнил, что этот праздник в православной традиции связан прежде всего с радостью и участием в богослужении. Поэтому сначала следует побывать в храме, а уже после этого, при желании, можно посетить кладбище и помолиться у могилы.Он также опроверг мнение, что в родительские дни души умерших якобы ожидают родственников у захоронений. Священник пояснил, что, согласно церковному учению, души находятся у Бога, поэтому не нужно придавать значение приметам, включая запреты оборачиваться или смотреть в зеркало заднего вида.Правильное поминовение, по словам Ермолина, начинается с молитвы в храме. -атем можно прийти на кладбище, убрать могилу и прочитать молитву об усопшем.


Картофельные шаньги хороши даже без мяса и сыра: рецепт мягкой уральской выпечки к горячему чаю

Шаньги не требуют сложной начинки, чтобы получиться сытными. Для уральской домашней выпечки достаточно мягкого дрожжевого теста и обычного картофельного пюре. Начинку не прячут внутрь, а распределяют сверху, поэтому горячая шаньга получается одновременно похожей и на пирожок, и на открытую лепешку.Особенно хороши картофельные шаньги вскоре после духовки. Но здесь есть нюанс: если передержать их при выпечке, а затем оставить открытыми на столе, края быстро подсыхают. Сливочное масло после духовки помогает сохранить поверхность мягкой.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Картофельную начинку я делаю чуть мягче обычного пюре. Она должна легко распределяться ложкой по тесту, а не лежать плотным комком. Если картошка получилась суховатой, добавляю теплое молоко понемногу».

Что понадобится

На 10–12 шанег.Для теста:
  • пшеничная мука — 400–450 г;
  • молоко — 200 мл;
  • сухие дрожжи — 7 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сливочное масло — 50 г;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • соль — ½ ч. л.
Для начинки:
  • картофель — 600 г;
  • молоко — 100–120 мл;
  • сливочное масло — 30 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • соль — по вкусу.
Для готовых шанег:
  • сливочное масло — 30–40 г.

Как приготовить

  1. -амесите тесто. Подогрейте молоко примерно до 35–38 °C. Добавьте дрожжи, сахар и яйцо, затем влейте растопленное и немного остывшее масло. Всыпьте соль и постепенно добавляйте муку.
  2. Дайте тесту подняться. Вымешивайте его до мягкости и эластичности. Переложите в миску, накройте и оставьте в теплом месте примерно на 1–1,5 часа. Объем должен заметно увеличиться.
  3. Приготовьте картофель. Очистите клубни и сварите до мягкости. Полностью слейте воду, разомните картофель, добавьте масло и теплое молоко.
  4. -акончите начинку. Дайте пюре немного остыть и вмешайте яйцо. Начинка должна оставаться мягкой, но не растекаться.
  5. Сформируйте шаньги. Разделите тесто на 10–12 частей. Сделайте круглые лепешки толщиной примерно 1–1,5 см и переложите на противень. Оставьте на 15–20 минут для расстойки.
  6. Добавьте картофель. Сделайте в центре каждой лепешки небольшое углубление и распределите сверху пюре, оставляя по краям узкий бортик.
  7. Испеките. Поставьте противень в разогретую до 190 °C духовку примерно на 20–25 минут. Тесто должно подрумяниться, но не превратиться в темную жесткую корку.

Последний шаг решает многое

Горячие шаньги сразу после духовки смазывают сливочным маслом. Особое внимание стоит уделить открытым краям теста — именно они быстрее всего теряют влагу.-атем выпечку можно прикрыть чистым полотенцем примерно на 10–15 минут. Под ним корочка немного смягчится. Надолго плотно укутывать горячие шаньги не нужно, иначе поверхность может стать влажной.Передерживать их в духовке ради особенно темной корочки тоже не стоит. Начинка уже приготовлена, поэтому основная задача — пропечь тесто и получить умеренный румянец.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Маслом я прохожусь по шаньгам сразу, пока противень еще горячий. Через несколько минут края становятся заметно мягче. Если оставить выпечку остывать открытой и смазать потом, эффект уже слабее».
Картофельные шаньги можно есть теплыми со сметаной, молоком или просто подать к горячему чаю. Мясная начинка и сыр здесь не нужны: мягкое тесто, картофель и сливочное масло дают тот самый простой домашний вариант выпечки.Рекомендуем также:
  1. Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент
  2. Теплицу после томатов готовят к зиме не ради чистоты: весной эта работа экономит немало времени
  3. Клубнику хочется подкормить перед зимой «посильнее»: почему не каждое удобрение осенью идет ей на пользу
  4. Падалицу собираю каждый день и не оставляю под яблоней: дело не только в порядке на участке
  5. Яблоки сняли с дерева и сложили одной кучей: почему через несколько недель такая экономия времени аукнется

Прикамским бизнесменам помогут после пожара на складах

В Очерском округе побывал губернатор Прикамья. Дмитрий Махонин оценил ущерб, нанесенный местным производителям пожаром на складах маркетплейсов, и обсудил меры поддержки. -а помощью в центр «Мой бизнес» уже обратились более 70 предпринимателей, потерявших товары. Глава региона поручил ускорить рассмотрение заявок, чтобы сохранить рабочие места.Одним из пострадавших предприятий стала компания «Русский лес», которая 12 лет варит джемы из уральских ягод. Сейчас там готовят документы на получение льготного займа в региональной Микрофинансовой компании. Это часть пакета мер, разработанного для поддержки бизнеса.Кроме того, губернатор вручил награды сотрудникам Очерского машиностроительного завода. -а вклад в развитие промышленности отметили директора по развитию торгового дома Вардана Микаеляна. Благодарственные письма получили и другие работники предприятия - от операторов станков до начальников цехов.Награды удостоились оператор листогибочного пресса Пётр Байдин, начальник участка Григорий Жуйков, оператор роботизированного комплекса Михаил Колчанов, электрогазосварщик Илья Мокрушин, начальник службы приемки Валентина Путина, начальник механосборочного цеха Ольга Попова и маляр Александр Чечкин. Об этом сообщили в пресс-службе краевого правительства.

Очерский производитель варенья расширяет площади

Производитель джемов и варенья из цельных ягод «Русский лес» арендовал и отремонтировал новое помещение в Очере. Расширение площадей позволит нарастить объемы выпуска продукции, которая сегодня поставляется в разные регионы России и Беларусь.Губернатор Пермского края Дмитрий Махонин в рамках рабочей поездки в Очерский округ посетил предприятие и оценил его производственные мощности. Главе региона представили ассортимент, который насчитывает более ста наименований, включая подарочные наборы.На предприятии отмечают, что развиваться в нынешних условиях удается в том числе благодаря краевой поддержке. Компания пользуется ею регулярно: от консультаций и образовательных программ до поручительства Корпорации развития МСП и льготных займов. Так, в прошлом году «Русский лес» получил микрозаем в размере 2 млн рублей на пополнение оборотных средств.Как подчеркнул директор ООО «Русский Лес» Никита Кашкин, льготное финансирование и другие региональные меры поддержки позволяют небольшим производствам сохранять устойчивость и продолжать развитие в условиях высокой стоимости банковских кредитов.

Пермская фармакадемия и Solgar договорились о сотрудничестве

Пермская государственная фармацевтическая академия и компания Solgar подписали соглашение о сотрудничестве, которое предусматривает развитие образовательных программ для будущих специалистов фармацевтической отрасли. Церемония прошла 4 сентября в Перми.Партнёрство направлено на проведение учебных проектов и мероприятий для студентов академии. В подписании соглашения приняли участие около ста гостей, среди них были преподаватели, студенты и представители фармацевтического сообщества.Интерес к нутриентной поддержке растёт как среди покупателей, так и среди специалистов. По данным DSM Group, в первом квартале 2026 года розничный рынок биологически активных добавок в России увеличился на 20% в рублях и на 4% в упаковках по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В денежном выражении объём рынка достиг 69,4 млрд рублей.Аптеки остаются одним из важных каналов продажи витаминов, минералов и биологически активных добавок. Именно там потребители могут получить консультацию специалистов по выбору продукции.На фоне развития нутрициологии и профилактического подхода к здоровью растёт значение фармацевтов как экспертов, которые помогают ориентироваться в ассортименте нутриентов. При этом отдельная подготовка по нутрициологии пока не входит в стандартное обучение будущих фармацевтов в медицинских и фармацевтических вузах.В рамках соглашения Solgar будет готовить специальные образовательные программы и проводить мероприятия для студентов ПГФА. Темы обучения будут связаны с современными подходами к нутриентной поддержке, ролью витаминов, минералов и других нутриентов, а также с вопросами качества, безопасности и научной обоснованности продукции.Директор по стратегическому развитию Solgar Хакан Мурат Эртюрк отметил, что нутрициология становится всё более значимой для аптечного сообщества, медицинских специалистов и потребителей. По его словам, компании важно развивать образовательные проекты и повышать уровень подготовки будущих фармацевтов. Он также подчеркнул, что нутриенты должны рекомендоваться специалистами, поскольку их польза особенно заметна при грамотном и индивидуальном подходе.Участники мероприятия отметили, что нутриентная поддержка должна строиться не на следовании популярным тенденциям, а на учёте возраста, образа жизни, питания и состояния человека. Правильно подобранные нутриенты вместе с квалифицированной консультацией помогают выбрать подходящую поддержку для конкретного потребителя.Ректор Пермской государственной фармацевтической академии Владимир Геннадьевич Лужанин заявил, что включение профильного курса в образовательную программу позволит повысить качество подготовки специалистов. Он отметил, что фармацевту важно разбираться в ассортименте, знать показания, дозировки, противопоказания и возможные лекарственные взаимодействия, а также учитывать индивидуальные особенности человека при консультации.Сотрудничество с академической средой продолжает стратегию Solgar по развитию культуры грамотного приёма нутриентов и поддержке профессионального образования специалистов фармацевтической отрасли. Для компании, которая почти 80 лет работает в сфере витаминов, минералов и биологически активных добавок, такие образовательные инициативы являются вкладом в развитие ответственного подхода к нутриентной поддержке.


Фестиваль «ПРОСВЕТ» собрал в Перми более 130 тысяч гостей

В Перми завершился пятый фестиваль света и медиаискусства «ПРОСВЕТ». -а три дня, с 28 по 30 августа, его площадки посетили более 130 тысяч человек, сообщает пресс-служба фестиваля.Вход на фестиваль, как и в предыдущие годы, оставался бесплатным. Организаторы отметили высокий интерес жителей к проектам на стыке культуры и технологий. В этом году «ПРОСВЕТ» впервые объединил пять городских площадок в центре Перми.Одним из ключевых экранов фестиваля снова стал фасад Пермского театра оперы и балета. На нём зрителям показали 9 маппинг-работ. Ещё 10 световых инсталляций разместили на территории -авода Шпагина, в Усадьбе Мешкова и Пермском хореографическом училище.В программе участвовали более 20 медиахудожников и студий из России, Китая и Германии. Помимо визуальной части, для гостей подготовили бесплатную образовательную программу.В течение двух дней проходили встречи с художниками, кураторами, представителями креативных индустрий, бизнеса и городских проектов. Участники обсуждали взаимодействие искусства, технологий и городской среды, а также говорили о культурном капитале, событийном туризме, новых формах визуального опыта и практике медиахудожников.Среди спикеров были представители НИУ ВШЭ, Пермского театра оперы и балета, LYM ART, Signatura, Lite Light, hilights.studio, Т2, «Атома», Дягилевского фонда и других проектов.Отдельным событием фестиваля стала мультимедиа-вечеринка, которая прошла 29 августа на -аводе Шпагина. Её посетили более 4 тысяч человек.По итогам фестиваля организаторы сообщили о более чем 130 тысячах посещений и суммарном охвате свыше 5 миллионов в социальных сетях «ПРОСВЕТА». Рост показателей по сравнению с прошлым годом подтвердил увеличение интереса пермяков к культурным и технологическим событиям.«ПРОСВЕТ» проводится в Перми уже в пятый раз. -а это время фестиваль расширил географию и аудиторию: если в 2025 году он проходил на трёх площадках и объединял российских художников, то в 2026 году программа включила пять площадок и международный состав участников.


Пермские селлеры массово покидают маркетплейсы

Более 200 предпринимателей Пермского края прекратили торговлю на маркетплейсах с начала года. Количество продавцов на «Вайлдберис» и «Озоне» сократилось почти на 5%.Если в январе на площадках работало 5 185 прикамских бизнесменов, то к началу августа их стало 4 931. Об этом свидетельствуют данные аналитического сервиса «Контур.Фокус».Примечательно, что годом ранее наблюдалась противоположная тенденция: за аналогичный период прирост составил 4,8% — плюс 243 новых магазина. Сейчас же предприниматели вынуждены сворачивать деятельность из-за растущих издержек.Главный удар по карману селлеров нанесли маркетплейсы, которые с 2023 года увеличили комиссии более чем на половину. Дополнительным фактором, осложнившим работу, стали атаки дронов на складские комплексы «Вайлдберис» летом, что привело к сбоям в логистике и росту рисков для бизнеса, пишет РБК-Пермь.

Густой грибной суп без мясного бульона: рецепт уральской грибницы для первых прохладных вечеров

Уральской грибнице не нужен мясной бульон, чтобы получиться насыщенной. Основной вкус здесь дают сами лесные грибы, а крупа делает суп более густым и сытным. Особенно кстати такое блюдо приходится в конце лета и начале осени, когда начинается сезон свежих грибов и вечера становятся прохладнее.Для грибницы лучше не собирать слишком много дополнительных ингредиентов. Картофель, морковь и большое количество специй способны оттянуть внимание от грибного отвара. Достаточно грибов, пшена, репчатого лука и простой зажарки.Использовать можно только те лесные грибы, в съедобности которых нет никаких сомнений. Способ предварительной обработки зависит от конкретного вида: одним достаточно очистки и варки, другим требуется специальная подготовка. Универсального правила «все лесные грибы прокипятить несколько минут» здесь нет.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «В грибнице я стараюсь не прятать аромат грибов за лавровым листом и большим количеством перца. Лук тоже обжариваю только до мягкости и легкой золотистости. Тогда он дополняет бульон, а не становится главным вкусом супа».

Что понадобится

На 5–6 порций:
  • свежие лесные грибы — 500 г;
  • вода — 2 л;
  • пшено — 4 ст. л.;
  • репчатый лук — 1 крупная головка;
  • сливочное или растительное масло — 1–2 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • черный перец — по вкусу;
  • сметана — для подачи;
  • свежая зелень — для подачи.

Как приготовить

  1. Подготовьте грибы. Переберите их, очистите от лесного мусора и обработайте способом, подходящим именно для собранных видов. Крупные экземпляры нарежьте кусочками.
  2. Промойте пшено. Несколько раз промойте крупу, пока вода не станет практически прозрачной. В конце можно обдать пшено горячей водой.
  3. Начните варить грибницу. Доведите 2 литра воды до кипения, положите подготовленные грибы и пшено. После повторного закипания уменьшите нагрев.
  4. Варите основу. Готовьте на небольшом огне до готовности грибов и крупы. Точное время зависит прежде всего от использованных грибов и необходимой для них обработки.
  5. Подготовьте лук. Мелко нарежьте его и обжаривайте в масле примерно 5–7 минут на умеренном огне, пока он не станет мягким и слегка золотистым.
  6. Соедините продукты. Добавьте лук в кастрюлю примерно за 10 минут до окончания приготовления. Посолите и при желании немного поперчите.
  7. Дайте настояться. Снимите грибницу с плиты и оставьте под крышкой на 10–15 минут. Пшено продолжит впитывать бульон, поэтому суп станет немного гуще.

Почему здесь нет картошки

Для современного грибного супа картофель кажется почти обязательным, однако грибницу можно приготовить и без него. Пшено уже выполняет роль сытной основы и одновременно слегка загущает отвар.Важно только не переборщить с крупой. Если положить ее значительно больше, после остывания получится почти каша: пшено продолжает забирать жидкость даже после снятия кастрюли с огня.По той же причине грибницу не нужно пытаться сделать максимально густой непосредственно на плите. После непродолжительного отдыха консистенция изменится сама.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Перед выключением суп может показаться чуть более жидким, чем хотелось бы. Я не досыпаю в этот момент пшено, а оставляю кастрюлю минут на 10–15. Крупа набухает, и грибница заметно густеет уже без дополнительной варки».
В тарелку остается добавить ложку сметаны и немного свежей зелени. Получается простой грибной суп, в котором насыщенность создают не мясо и десяток приправ, а хороший грибной отвар и крупа.Рекомендуем также:
  1. Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент
  2. Теплицу после томатов готовят к зиме не ради чистоты: весной эта работа экономит немало времени
  3. Клубнику хочется подкормить перед зимой «посильнее»: почему не каждое удобрение осенью идет ей на пользу
  4. Падалицу собираю каждый день и не оставляю под яблоней: дело не только в порядке на участке
  5. Яблоки сняли с дерева и сложили одной кучей: почему через несколько недель такая экономия времени аукнется

Пермская компания протестирует цифровой рубль

Пермская компания Ckassa вошла в пилотную группу Банка России по внедрению цифрового рубля. -апуск проекта намечен на сентябрь. В планах компании - интеграция новой опции в собственные платежные сервисы, чтобы пользователи могли расплачиваться новой формой валюты.На начальном этапе крупнейшие банки страны предоставят клиентам возможность открывать цифровые кошельки, совершать переводы и оплачивать товары и услуги. Переход будет поэтапным и продлится до осени 2028 года. Оплата покупок будет доступна по универсальному QR-коду НСПК через мобильное приложение любого банка, подключенного к СБП.В компании отмечают, что транзакции в цифровых рублях обрабатываются на платформе Банка России. По предварительным оценкам, это позволит исключить комиссии для покупателей и снизить тарифную нагрузку на бизнес, а также сократить административные расходы при бюджетных платежах.Ckassa - резидент «Технопарка Пермь», головной офис компании расположен в краевой столице. Пилотный проект позволит компании одной из первых предложить своим клиентам расчеты в новой форме национальной валюты.

Новый глава Apple может поднять цены на iPhone на 15%

Джон Тернус официально возглавил Apple 1 сентября 2026 года. По мнению управляющего партнера Deepwater Asset Management Джина Мюнстера, одной из главных задач нового гендиректора станет удержание сотрудников, которых активно переманивает OpenAI. В интервью CNBC эксперт отметил, что Тернус принимает компанию в сильный для нее момент.Мюнстер считает, что складной iPhone, который Apple представит на мероприятии на следующей неделе, не станет массовым продуктом, но поможет поднять среднюю цену всей линейки смартфонов. Дорогая флагманская модель может подтолкнуть покупателей к выбору более дорогих устройств. Также эксперт выделил новую версию Siri с функциями искусственного интеллекта - ее успешный запуск в США до конца года укрепит позиции Apple в сфере ИИ.Главной проблемой для Тернуса Мюнстер называет «утечку мозгов»: в OpenAI сейчас работают более 400 бывших сотрудников Apple, что составляет около 3% штата штаб-квартиры. Компании нужно сохранить сильную команду и не допустить дальнейших переходов к конкурентам.По оценке эксперта, Apple может повысить цены на новые iPhone примерно на 15%. Он не ожидает, что это существенно повлияет на спрос: более 90% владельцев iPhone при обновлении остаются верны бренду. В США подорожание смягчит распространенная ежемесячная оплата - платеж вырастет примерно на $3-5 в месяц.Мюнстер также прогнозирует, что Apple может превзойти ожидания аналитиков в декабрьском квартале и в квартале, завершающемся в июне. Причина - новый график выхода iPhone: запуск моделей разделят между осенью и весной, что сделает продажи более равномерными. ИИ, по мнению эксперта, ускорит рост сервисного бизнеса: уже к следующей WWDC компании начнут активнее создавать приложения с ИИ для устройств Apple. Сейчас App Store приносит чуть более трети выручки сервисного направления, а доля сервисов в общей выручке может вырасти с 25% до 30% за пять лет.

В Windows 11 вернут перемещение панели задач и новый поиск

Функция, недоступная с момента выхода системы в 2021 году, снова станет доступной, как в Windows 10. Эту информацию сообщает сайт Dilato.ru.Вместе с этим появится компактный режим с уменьшенными значками, что может быть удобно для владельцев небольших экранов. Меню «Пуск» также станет более гибким: пользователи смогут выбирать один из трех размеров — маленький, средний или большой. Раздел «Рекомендуемое» переименуют в «Недавние», и его можно будет полностью скрыть. В настройках конфиденциальности добавится опция, позволяющая убрать имя и фото профиля из меню — это может быть полезно при демонстрации экрана. Встроенный поиск, как обещают, станет быстрее и стабильнее, с приоритетом на поиск приложений и файлов на самом устройстве, а не в интернете.В будущем Microsoft планирует добавить возможность полностью отключать веб-результаты, чтобы поиск работал только по локальным данным. Все перечисленные изменения войдут в ежегодное обновление Windows 11 26H2, выход которого ожидается в октябре 2026 года. Обновление будет небольшим по размеру и установится быстро, так как представляет собой пакет накопленных улучшений.

В Перми волонтеры привели в порядок территорию госпиталя для ветеранов

В Перми прошла масштабная акция «День добрых дел», в ходе которой добровольцы очистили территорию краевого клинического госпиталя для ветеранов войн. Участники обновили постаменты памятников, побелили бордюры, покрасили скамейки и высадили деревья. К мероприятию присоединился глава города Эдуард Соснин, который пообщался с пациентами и ветеранами.Акция объединила представителей ветеранских и благотворительных организаций, кадетов, юнармейцев, профсоюзы и волонтерские центры. Она была приурочена к памятным датам, включая День Победы над Японией и День солидарности в борьбе с терроризмом. С приветственным словом выступили также депутат Госдумы Антон Немкин и начальник госпиталя Алексей Репников.Для ветеранов боевых действий и участников специальной военной операции организовали концертную программу. Глава Перми отметил, что подобные инициативы помогают создать комфортную обстановку для выздоровления. В городе регулярно проходят волонтерские мероприятия, а информацию о вступлении в добровольческие объединения можно получить в администрации Перми.

135 млн рублей выделено на больницу имени Вагнера в Прикамье

Краевая больница имени Е. А. Вагнера в Березниках получит 135 млн рублей из регионального бюджета. Средства направят на содержание медучреждения и его филиалов в Александровске и Яйве, сообщили в правительстве Пермского края.В Александровске уже заработали рентген-аппарат и флюорограф, в Яйвинском филиале - флюорограф. В стационаре Александровска планируется ремонт кровли и внутренних помещений, а также благоустройство прилегающей территории. -авершить работы намерены в следующем году.Особое внимание уделяется привлечению медицинских кадров. Для больницы и её подразделений действует пакет мер поддержки: врачи востребованных специальностей получают единовременную выплату 3 млн рублей, фельдшеры - 2 млн рублей. Также предусмотрены ежемесячные надбавки - 100 тысяч рублей врачам и 23,5 тысячи рублей фельдшерам, замещающим врачебные должности.По целевым договорам для больницы обучаются 64 будущих специалиста. В этом году планируется принять на работу 19 фельдшеров и 12 врачей, включая шесть узких специалистов.Ранее сообщалось, что в Пермском крае удаётся стабилизировать ситуацию в здравоохранении за счёт наращивания кадрового потенциала. По итогам 2025 года обеспеченность врачами и средним медперсоналом выросла в 25 муниципалитетах.

В Большесосновской школе открыли агротехнологический класс

В пятницу, 4 сентября, губернатор Пермского края Дмитрий Махонин посетил Большесосновский округ. В рамках проекта «Кадры в АПК» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» при поддержке агрофирмы «Русь» в местной школе начал работу агротехнологический класс.Ученики будут осваивать основы сельского хозяйства, генетику и селекцию растений по направлению «Эффективное животноводство и современные корма». В программу включены углубленные занятия по биологии, химии, обществознанию и физике. Для этого помещение капитально отремонтировали и оснастили современным оборудованием: цифровыми лабораториями, интерактивными панелями и ноутбуками.Дмитрий Махонин отметил, что такой подход поможет подготовить новое поколение профессионалов для развития округа и всего региона. Он также упомянул, что в этом году школа выпустила мультистобалльницу Ларису Бисерову, которая поступила на факультет химических технологий, промышленной экологии и биотехнологий в ПНИПУ.Агрофирма «Русь» активно участвует в подготовке кадров для сельского хозяйства: для школьников организуют экскурсии на производство и в корпоративный музей. Кроме того, предприятие предоставляет свои площади для стажировок студентов техникумов и колледжей.

В Перми у дороги снесли незаконное здание площадью 300 квадратных метров

В Ленинском районе Перми демонтировали самовольную постройку, возведенную с нарушениями. Одноэтажное строение площадью 300 квадратных метров располагалось на участке, предназначенном для полосы отвода автомобильной дороги, сообщили в региональном управлении Федеральной службы судебных приставов.Разрешительная документация на объект отсутствовала, а часть здания находилась на землях, государственная собственность на которые не разграничена. Целевое назначение территории не допускало размещение нежилого строения, что противоречило требованиям законодательства.Администрация Ленинского района обратилась в суд с иском о демонтаже объекта. Требования были удовлетворены, а попытка собственника оспорить решение не увенчалась успехом - судебный акт оставлен без изменений.В отделе судебных приставов по Ленинскому и Индустриальному районам ГУФССП России по Пермскому краю возбудили исполнительное производство. Владельца обязали снести здание за свой счет и восстановить благоустройство территории.Руководство организации-должника затягивало сроки, за что было привлечено к ответственности. Назначен исполнительский сбор в размере 100 тысяч рублей, а также два административных штрафа на общую сумму 80 тысяч рублей за неисполнение требований неимущественного характера.После фактического сноса и очистки участка от мусора судебный пристав рассчитал неустойку за каждый день просрочки - она составила 220 тысяч рублей. Все взыскания должник погасил в полном объеме.

Вчерашняя гречка превращается в блюдо, ради которого ее можно сварить специально: рецепт забытого крупеника

Вчерашняя гречка превращается в блюдо, ради которого ее можно сварить специально: рецепт забытого крупеника

Остывшая гречка часто остается в холодильнике после ужина и на следующий день уже не вызывает особого аппетита. Но выбрасывать гарнир не придется: если соединить готовую крупу с творогом и яйцами, получится крупеник — плотная, но нежная запеканка с румяной корочкой.Для блюда подходит именно готовая рассыпчатая гречка, поэтому остатки вчерашней каши здесь особенно удобны. Крупеник можно сделать сладким к завтраку или почти несладким и подать со сметаной. В этом варианте сахара немного, поэтому вкус остается умеренным.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Для крупеника я беру полностью остывшую рассыпчатую гречку. Если каша была сварена с большим количеством воды и получилась влажной, запеканка выходит рыхлее. Поэтому специально сваренную крупу лучше не разваривать».

Что понадобится

На форму диаметром около 20–22 см:
  • готовая гречка — 400 г;
  • творог 5–9% — 300 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • сметана — 100 г;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • сливочное масло — 20 г;
  • соль — щепотка;
  • панировочные сухари или манка для формы — 1 ст. л.
Количество сахара можно уменьшить до одной ложки, если крупеник планируется подавать как несладкое блюдо.

Как приготовить

  1. Подготовьте гречку. Вчерашнюю кашу достаньте из холодильника заранее. Крупные слипшиеся комочки разберите вилкой.
  2. Разомните творог. Если он крупнозернистый, тщательно пройдитесь вилкой или протрите через сито. Слишком влажному творогу предварительно дайте стечь.
  3. Смешайте яйца. В отдельной миске соедините яйца, сахар, щепотку соли и примерно половину сметаны. Слегка взбейте венчиком.
  4. Соберите основу. Соедините гречку с творогом, влейте яичную смесь и тщательно перемешайте. Масса должна получиться густой, без свободной жидкости на дне.
  5. Подготовьте форму. Смажьте ее сливочным маслом и слегка присыпьте сухарями или манкой. Выложите гречневую массу и разровняйте.
  6. Добавьте сметану. Оставшуюся сметану тонко распределите сверху — она поможет поверхности не пересохнуть.
  7. -апекайте. Поставьте крупеник в разогретую до 180 °C духовку примерно на 35–40 минут. Верх должен подрумяниться, а середина — стать устойчивой.

Почему крупеник лучше не резать сразу

Горячая запеканка после духовки еще довольно нежная. Если сразу начать делить ее на порции, кусочки могут потерять форму. Лучше оставить крупеник в форме примерно на 15 минут.Не стоит и увеличивать количество яиц ради более плотной структуры. После остывания они дополнительно укрепляют запеканку, а их избыток может сделать середину слишком упругой.С творогом ситуация обратная: слишком влажный продукт добавляет лишнюю жидкость. Поэтому консистенцию основы полезно оценить еще до отправки в форму.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Готовность я проверяю по центру: он уже не должен заметно колыхаться при легком движении формы. После духовки оставляю крупеник минут на 15 — за это время он уплотняется и режется гораздо аккуратнее».
Подавать крупеник можно теплым со сметаной. А если приготовить гречку заранее, вся работа перед духовкой сводится практически к смешиванию продуктов в одной миске.Рекомендуем также:
  1. Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент
  2. Теплицу после томатов готовят к зиме не ради чистоты: весной эта работа экономит немало времени
  3. Клубнику хочется подкормить перед зимой «посильнее»: почему не каждое удобрение осенью идет ей на пользу
  4. Падалицу собираю каждый день и не оставляю под яблоней: дело не только в порядке на участке
  5. Яблоки сняли с дерева и сложили одной кучей: почему через несколько недель такая экономия времени аукнется

Врач Гончарова: дефицит рыбы в рационе грозит ухудшением здоровья

Недостаток рыбы в рационе может негативно сказаться на здоровье из-за нехватки ценных белков, микроэлементов и жирных кислот. Об этом рассказала доктор медицинских наук, эндокринолог и диетолог Анна Гончарова в беседе с Pravda.Ru .По словам специалиста, разница между реальным и рекомендованным потреблением рыбы стала критичной. Гончарова отметила, что рыба содержит легкоусвояемые белки, кальций, фосфор, магний, омега-3 жирные кислоты и другие полезные вещества.Эксперт добавила, что для многих россиян качественная рыба и морепродукты стали менее доступными. Из-за этого в рационе часто возникает дефицит таких продуктов.Гончарова посоветовала обращать внимание на более бюджетные, но полезные виды рыбы. В их числе она назвала минтай, треску и хек.Диетолог подчеркнула, что морепродукты являются важным источником омега-3 жирных кислот. Эти вещества необходимы для поддержки сердечно-сосудистой системы.Кроме того, содержащийся в рыбе магний помогает поддерживать работу нервной системы, что особенно важно при нехватке полезных веществ в рационе.Ранее глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что россияне потребляют меньше рыбы, чем рекомендовано. По его словам, ориентир составляет 28 килограммов на человека в год, тогда как фактический показатель находится на уровне 23–23,5 килограмма.Шестаков отметил, что разница составляет около пяти килограммов в год на человека. Он также заявил о необходимости системной работы для увеличения потребления рыбной продукции.Рекомендуем также:
  1. Морковь после уборки становится мягкой и дряблой: одна привычка перед хранением сокращает ей жизнь
  2. Осенью хочется перекопать всю теплицу поглубже: почему такой подход подходит не каждой почве
  3. После больных томатов недостаточно просто убрать ботву: какая проблема может остаться в самой теплице
  4. Кусты смородины уходят в зиму с листьями и мусором под ними: почему оставлять все как есть до весны рискованно
  5. После картошки грядка кажется пустой до весны: в сентябре на ней еще можно успеть вырастить полезную зелень

Выступление Евгения Семененко в Токио прошло под флагом РФ

На трибунах турнира Kinoshita Cup в Токио перед прокатом Евгения Семененко появился российский флаг. Об этом с места соревнований сообщил корреспондент Матч ТВ .Семененко стал первым из российских фигуристов, вышедших на лед на турнире в Японии. Спортсмен из Санкт-Петербурга представил короткую программу в мужском одиночном катании.Kinoshita Cup проходит в Токио с 4 по 6 сентября. Российские фигуристы выступают на соревнованиях в нейтральном статусе.По данным «Матч ТВ», российские болельщики пришли поддержать спортсменов и принесли на трибуны атрибутику в цветах триколора. Российские фигуристы заявлены во всех четырех видах программы.В мужском одиночном катании от России на турнире выступают Евгений Семененко, Владислав Дикиджи и Петр Гуменник.Семененко получил за короткую программу 74,41 балла. Во время проката он допустил ошибку на первом прыжке и упал на тройном тулупе в каскаде, но затем исполнил четверной тулуп и тройной аксель.Турнир серии «Челленджер» стал одним из первых международных стартов сезона для российских фигуристов после допуска к соревнованиям в нейтральном статусе.Организаторы сообщили, что Семененко пообщается с прессой после завершения произвольной программы.Рекомендуем также:
  1. Морковь после уборки становится мягкой и дряблой: одна привычка перед хранением сокращает ей жизнь
  2. Осенью хочется перекопать всю теплицу поглубже: почему такой подход подходит не каждой почве
  3. После больных томатов недостаточно просто убрать ботву: какая проблема может остаться в самой теплице
  4. Кусты смородины уходят в зиму с листьями и мусором под ними: почему оставлять все как есть до весны рискованно
  5. После картошки грядка кажется пустой до весны: в сентябре на ней еще можно успеть вырастить полезную зелень

В посольстве РФ сообщили о создании дальнобойных ракет в Германии

Германия вместе с Великобританией и Францией ведет работу по созданию дальнобойных систем. Об этом сообщили в посольстве России в Берлине в комментарии для Известий .В российском диппредставительстве заявили, что Берлин последовательно закрепляет в военно-политических документах курс на получение собственных дальнобойных высокоточных ракетных и беспилотных систем.По словам дипломатов, Германия объясняет такие планы необходимостью сдерживания России. В посольстве отметили, что для бундесвера декларируется потребность в возможностях поражать объекты в глубоком тылу противника на расстоянии до 2 тысяч километров.Соответствующая работа, как заявили в дипмиссии, ведется по линии военно-технического сотрудничества с европейскими союзниками, прежде всего с Парижем и Лондоном.В посольстве также подчеркнули, что особое внимание уделяется техническому взаимодействию с Киевом. По версии российских дипломатов, речь идет в том числе о передаче украинских разработок и опыта европейскому и германскому оборонно-промышленному комплексу.В диппредставительстве добавили, что правительство ФРГ объясняет свои дальнобойные амбиции отсутствием у бундесвера собственного ядерного оружия.Ранее СМИ сообщали, что Берлин рассматривает создание собственного ракетного потенциала на фоне отказа США размещать системы Tomahawk.По данным российского посольства, при практической реализации таких инициатив места размещения дальнобойных систем Германии могут рассматриваться Москвой как военные цели.Рекомендуем также:
  1. Морковь после уборки становится мягкой и дряблой: одна привычка перед хранением сокращает ей жизнь
  2. Осенью хочется перекопать всю теплицу поглубже: почему такой подход подходит не каждой почве
  3. После больных томатов недостаточно просто убрать ботву: какая проблема может остаться в самой теплице
  4. Кусты смородины уходят в зиму с листьями и мусором под ними: почему оставлять все как есть до весны рискованно
  5. После картошки грядка кажется пустой до весны: в сентябре на ней еще можно успеть вырастить полезную зелень

Hraparak.am: -апад требует от Армении введения визового режима с РФ

-ападные страны требуют от Армении ввести визовый режим с Россией, утверждает армянское издание Hraparak.am со ссылкой на источники во власти.По данным издания, это требование якобы рассматривается как предварительное условие, после выполнения которого Европейский союз через несколько лет может либерализовать визовый режим для Армении.Также Hraparak.am пишет, что среди требований -апада есть назначение бывшего секретаря Совета безопасности Армении Армена Григоряна на одну из ключевых должностей.По информации издания, речь может идти о должности в министерстве обороны или Службе национальной безопасности. Авторы публикации утверждают, что западные страны предлагают направить туда «своего человека».Ранее официальный представитель МИД России Мария -ахарова заявила, что возможное введение Арменией визового режима для граждан России будет шагом не против Москвы, а против самого Еревана.Премьер-министр Армении Никол Пашинян, в свою очередь, заявил, что у Еревана нет и никогда не было намерения вводить визовый режим с Россией. По его словам, Армения с удовольствием принимает российских туристов.Таким образом, сведения о требованиях -апада пока остаются сообщением СМИ со ссылкой на источники. Официально власти Армении планы по введению виз для граждан России отрицают.Рекомендуем также:
  1. Морковь после уборки становится мягкой и дряблой: одна привычка перед хранением сокращает ей жизнь
  2. Осенью хочется перекопать всю теплицу поглубже: почему такой подход подходит не каждой почве
  3. После больных томатов недостаточно просто убрать ботву: какая проблема может остаться в самой теплице
  4. Кусты смородины уходят в зиму с листьями и мусором под ними: почему оставлять все как есть до весны рискованно
  5. После картошки грядка кажется пустой до весны: в сентябре на ней еще можно успеть вырастить полезную зелень

АТОР: Air Tanzania приостановила рейсы между Танзанией и Москвой

Авиакомпания Air Tanzania временно приостановила рейсы между Дар-эс-Саламом и Москвой с 4 сентября. Решение принято после плановой оценки рисков на маршруте, сообщает TourDom.ru . В перевозчике пояснили, что такие проверки проводятся по всей маршрутной сети. Если результаты оценки показывают необходимость приостановки полетов, компания принимает соответствующее решение.Сроки возобновления рейсов пока не названы. Air Tanzania продолжит следить за ситуацией и объявит о восстановлении полетной программы после новой оценки.Пассажирам, чьи рейсы затронуты решением, обещаны полный возврат средств или бесплатное перебронирование на другую дату либо маршрут. Им рекомендуют обращаться в авиакомпанию или к своему туристическому агенту. Air Tanzania является национальным авиаперевозчиком Танзании. Прямые рейсы между Танзанией и Россией компания начала выполнять в июле 2026 года. Маршрут Дар-эс-Салам — Москва — -анзибар планировался с частотой три раза в неделю на самолетах Boeing 787 Dreamliner. До приостановки Air Tanzania оставалась единственной авиакомпанией, выполнявшей регулярные пассажирские рейсы между Россией и Танзанией.В Ассоциации туроператоров России отмечали, что окончательная ситуация с программой требует уточнения. По данным туристического рынка, изменения не сразу отразились во всех системах отслеживания и бронирования.В Российском союзе туриндустрии решение перевозчика назвали неоднозначным. Там указали, что рейсы были запущены недавно, а для стабильной загрузки нового направления требуется время и системное продвижение среди туристов. Соруководитель комитета РСТ по выездному туризму и генеральный директор туроператора «Арт-Тур» Дмитрий Арутюнов отметил, что нельзя рассчитывать на постоянную стопроцентную загрузку рейса, если он стартовал без предварительной рекламной и информационной кампании.При этом в РСТ считают, что приостановка программы Air Tanzania не закрывает для россиян возможность поездок в Танзанию. Туристы могут пользоваться стыковочными маршрутами через международные авиационные узлы. Танзания расположена в Восточной Африке на побережье Индийского океана. Столицей страны является Додома, а крупнейшим городом и экономическим центром остается Дар-эс-Салам.Рекомендуем также:
  1. Морковь после уборки становится мягкой и дряблой: одна привычка перед хранением сокращает ей жизнь
  2. Осенью хочется перекопать всю теплицу поглубже: почему такой подход подходит не каждой почве
  3. После больных томатов недостаточно просто убрать ботву: какая проблема может остаться в самой теплице
  4. Кусты смородины уходят в зиму с листьями и мусором под ними: почему оставлять все как есть до весны рискованно
  5. После картошки грядка кажется пустой до весны: в сентябре на ней еще можно успеть вырастить полезную зелень

Протоиерей Иванов снял вопрос последствий кремации для души

Священнослужитель Сергей Иванов прокомментировал распространенное мнение о том, что кремация может повлиять на посмертную участь человека. По его словам, судьба души определяется не способом погребения, а верой, поступками и покаянием человека при жизни, пишет Общественная служба новостей . Тема кремации остается предметом споров среди верующих. Часть людей считает, что сожжение тела якобы лишает человека возможности вечной жизни или препятствует дальнейшему пути души. Священник подчеркнул, что такие представления относятся скорее к народным страхам, чем к церковному учению.Иванов пояснил, что после смерти душа человека предстает перед Богом. Состояние телесных останков, по его словам, не определяет ее участь.При этом Русская православная церковь не считает кремацию равной традиционному погребению. Для православного человека предпочтительным способом остается захоронение тела в земле.Такой подход связан с уважительным отношением к телу усопшего. В церковной традиции оно воспринимается как святыня и требует благоговейного обращения.Однако в жизни могут возникать обстоятельства, при которых обычное погребение становится невозможным. В таких случаях кремация не является основанием для отказа в молитвенном поминовении усопшего. Священнослужители также напоминают, что к праху после кремации нужно относиться с уважением. Урну не следует хранить дома как бытовой предмет или элемент обстановки.Прах рекомендуется предать земле либо поместить в колумбарий. Такой порядок, по мнению духовенства, выражает уважение к памяти умершего и соответствует благоговейному отношению к останкам.Таким образом, церковь не называет кремацию желательным способом погребения, но и не считает ее причиной тяжелой посмертной участи души. Главным остаются жизнь человека, его вера, покаяние и молитвенная память о нем.Рекомендуем также:
  1. Морковь после уборки становится мягкой и дряблой: одна привычка перед хранением сокращает ей жизнь
  2. Осенью хочется перекопать всю теплицу поглубже: почему такой подход подходит не каждой почве
  3. После больных томатов недостаточно просто убрать ботву: какая проблема может остаться в самой теплице
  4. Кусты смородины уходят в зиму с листьями и мусором под ними: почему оставлять все как есть до весны рискованно
  5. После картошки грядка кажется пустой до весны: в сентябре на ней еще можно успеть вырастить полезную зелень

WB запускает новые пункты приема товаров

Wildberries объявила о запуске первых партнерских пунктов приема товаров. Такие объекты уже начали работать в Центральном, Южном и Сибирском федеральных округах, сообщила пресс-служба компании в Telegram .Продавцы, которые работают по модели продаж со склада Wildberries, смогут передавать товары в новые пункты. После этого продукцию будут доставлять на логистические объекты компании.Для продавцов, использующих модель продаж со своего склада, схема будет другой. Они смогут самостоятельно привозить товары в пункты приема, откуда заказы будут направляться клиентам в пункты выдачи.Партнерские пункты также будут использоваться для временного хранения возвратов товаров от продавцов.Владельцы таких объектов смогут получать вознаграждение за каждую принятую коробку. Компания сравнивает эту модель с оплатой работы обычных пунктов выдачи заказов.Дополнительная плата предусмотрена за хранение товаров, если они находятся в пункте дольше трех дней.Для открытия партнерского пункта приема товаров требуется помещение площадью не менее 100 квадратных метров. Оно должно иметь удобный подъезд, просторную парковку, систему видеонаблюдения и необходимое оборудование.Wildberries продолжает принимать и рассматривать заявки на открытие таких пунктов из всех российских регионов.Рекомендуем также:
  1. Морковь после уборки становится мягкой и дряблой: одна привычка перед хранением сокращает ей жизнь
  2. Осенью хочется перекопать всю теплицу поглубже: почему такой подход подходит не каждой почве
  3. После больных томатов недостаточно просто убрать ботву: какая проблема может остаться в самой теплице
  4. Кусты смородины уходят в зиму с листьями и мусором под ними: почему оставлять все как есть до весны рискованно
  5. После картошки грядка кажется пустой до весны: в сентябре на ней еще можно успеть вырастить полезную зелень

Капусту смешиваю с яйцами и выливаю на сковороду: получается большой пирог без теста и духовки

Капусту смешиваю с яйцами и выливаю на сковороду: получается большой пирог без теста и духовки

Белокочанную капусту необязательно тушить отдельно или прятать в дрожжевое тесто. Если тонко нашинковать ее и соединить с яйцами, за несколько минут получается основа для большого сытного пирога на сковороде. Мука для него не нужна, а духовку включать не придется.Главная сложность такого блюда — правильно подготовить капусту. Толстая и жесткая соломка может остаться сыроватой к тому моменту, когда яйца уже приготовятся. Поэтому особенно плотную позднюю капусту лучше нарезать как можно тоньше и немного размять руками.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Для такого пирога капусту я режу тонкой соломкой примерно по 2–3 мм. Молодую использую сразу, а плотную осеннюю после нарезки слегка солю и мну руками минуту — она становится мягче и быстрее доходит на сковороде».

Что понадобится

На сковороду диаметром 22–24 см:
  • белокочанная капуста — 400 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • твердый или полутвердый сыр — 70 г;
  • зеленый лук или укроп — небольшой пучок;
  • соль — ½ ч. л. или по вкусу;
  • черный перец — по вкусу;
  • растительное масло — 1 ст. л.
Сыр и зелень можно убрать, оставив только капусту и яичную основу. Сметана делает середину нежнее, но слишком много добавлять не стоит: избыток жидкости затруднит переворачивание.

Как приготовить

  1. Нашинкуйте капусту. Сделайте максимально тонкую соломку. У плотных листьев крупные жесткие части лучше удалить.
  2. Подготовьте основу. Если капуста жесткая, слегка посолите ее и помните руками около минуты. Молодую нежную капусту достаточно просто нарезать.
  3. Смешайте яйца. Разбейте их в большую миску, добавьте сметану, перец и немного соли. Перемешайте венчиком до однородности.
  4. Соедините продукты. Переложите в миску капусту, измельченную зелень и натертый сыр. Хорошо перемешайте, чтобы яичная смесь распределилась между капустной соломкой.
  5. Выложите на сковороду. Смажьте ее маслом, разогрейте на небольшом огне и распределите массу ровным слоем. Слегка прижмите лопаткой.
  6. Готовьте под крышкой. Оставьте пирог на слабом или умеренно слабом огне примерно на 8–10 минут. Нижняя сторона должна подрумяниться, а верх — заметно схватиться.
  7. Переверните. Накройте сковороду большой плоской тарелкой, аккуратно переверните пирог на нее, а затем верните другой стороной на сковороду. Готовьте еще 5–7 минут, пока яичная масса полностью не схватится.

Почему пирог разваливается при переворачивании

Чаще всего его пытаются перевернуть слишком рано. Если сверху еще заметно жидкое яйцо, капустная масса не успела соединиться в единый пласт. Нужно дать нижней стороне хорошо схватиться и только после этого использовать тарелку.Есть и другая причина — слишком толстый слой. На небольшой сковороде 400 г капусты могут образовать высокий пирог, который быстро подрумянится снизу, но останется влажным внутри. Для указанного количества удобнее сковорода диаметром 22–24 см.Сильный огонь проблему не решает. Наоборот, низ начинает гореть раньше, чем размягчится капуста и приготовятся яйца.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Перед переворачиванием я слегка двигаю сковороду. Если пирог перемещается целым пластом, а сверху уже нет жидкого яйца, можно брать тарелку. Если середина еще колышется, оставляю под крышкой еще на пару минут на слабом огне».
После приготовления пирогу достаточно постоять 3–5 минут. Он немного уплотнится и будет легче разрезаться на порции, сохранив мягкую капустную середину.Рекомендуем также:
  1. Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент
  2. Теплицу после томатов готовят к зиме не ради чистоты: весной эта работа экономит немало времени
  3. Клубнику хочется подкормить перед зимой «посильнее»: почему не каждое удобрение осенью идет ей на пользу
  4. Падалицу собираю каждый день и не оставляю под яблоней: дело не только в порядке на участке
  5. Яблоки сняли с дерева и сложили одной кучей: почему через несколько недель такая экономия времени аукнется

В России прошло подтверждение точного предсказания инфаркта за 10 лет

Исследователи Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого и Южно-Уральского государственного медицинского университета разработали математическую модель для прогноза риска сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета на 10 лет вперед. Точность системы превышает 80 процентов, сообщают Известия . В основу разработки легли данные 251 пациента в возрасте от 18 до 44 лет. Наблюдения проводились в клиниках Челябинска с 2013 по 2016 год, а повторное обследование той же группы прошло в период с 2023 по 2026 год.Среди участников было 48 процентов мужчин и 52 процента женщин. Ученые сопоставляли исходные показатели пациентов с их состоянием спустя десятилетие и на этой основе корректировали расчетную модель. Алгоритм учитывает пять параметров: возраст, пол, уровень «плохого» холестерина, лептина и фибриногена. Для мужчин в формулу добавили отдельный коэффициент, связанный с особенностями распределения жировой ткани и регуляции артериального давления.Исследователи также определили пороговые значения, которые могут указывать на повышенный кардиометаболический риск. Для женщин таким показателем назван уровень лептина выше 29,1 нанограмма на миллилитр, для мужчин — уровень «плохого» холестерина выше 3,76 миллимоля на литр.По расчетам авторов, повышение уровня фибриногена или «плохого» холестерина на одну единицу примерно вдвое увеличивает вероятность развития метаболического синдрома. Каждый дополнительный год жизни повышает риск на 8,9 процента.Итоговая проверка показала, что модель определяла истинно положительные результаты в 76,7 процента случаев, а истинно отрицательные — в 83,5 процента. Общая точность прогноза составила около 80 процентов. Директор Института медицинского образования НовГУ Василий Чулков отметил, что традиционные шкалы риска не всегда учитывают долгосрочный прогноз и половые различия. По его словам, поэтому важно разрабатывать модели, которые оценивают здоровье человека по нескольким группам факторов.Эксперт рынка НТИ «Хелснет» Марина Чумакова назвала разработку шагом к персонализированной диагностике. При этом она подчеркнула, что выборки примерно из 250 человек недостаточно для массового внедрения, поэтому модель нужно проверять на более широких и разнородных группах пациентов. Кардиолог Клинико-диагностического центра РУДН Дарья Ченцова отметила, что такой инструмент может усилить профилактический подход. По ее словам, расчетные показатели помогут врачам раньше рекомендовать пациентам изменение образа жизни и другие меры до появления выраженных клинических проявлений.Авторы считают, что модель может быть полезна для ранней оценки риска болезней сердца, сосудов и сахарного диабета. Однако перед широким применением ей потребуется дополнительная проверка на других группах пациентов.Рекомендуем также:
  1. Морковь после уборки становится мягкой и дряблой: одна привычка перед хранением сокращает ей жизнь
  2. Осенью хочется перекопать всю теплицу поглубже: почему такой подход подходит не каждой почве
  3. После больных томатов недостаточно просто убрать ботву: какая проблема может остаться в самой теплице
  4. Кусты смородины уходят в зиму с листьями и мусором под ними: почему оставлять все как есть до весны рискованно
  5. После картошки грядка кажется пустой до весны: в сентябре на ней еще можно успеть вырастить полезную зелень

СЭ: Флаг России появился на трибунах во время Kinoshita Cup 2026

На турнире серии «Челленджер» Kinoshita Group Cup в Токио японские болельщики поддержали российских фигуристов. Перед выступлением Евгения Семененко на трибунах появился российский флаг, передает корреспондент Спорт-Экспресс .Жест зрителей стал заметным моментом для спортсменов, которые выступают на международной арене в нейтральном статусе. Российская символика на форме участников при этом не используется.Kinoshita Group Cup проходит в Токио с 4 по 6 сентября. Турнир входит в серию соревнований «Челленджер» Международного союза конькобежцев.Для российских фигуристов старт в Японии стал важным этапом возвращения к международным соревнованиям после длительного периода ограничений. В мужском одиночном катании заявлены Евгений Семененко, Петр Гуменник и Владислав Дикиджи.Перед короткой программой Семененко получил поддержку с трибун. Появление российского флага болельщики восприняли как знак уважения к спортсмену и другим фигуристам из России.По данным организаторов, соревнования проходят на арене Tokyo Tatsumi Ice Arena. В заявках турнира российские спортсмены указаны как индивидуальные нейтральные атлеты.В исходном материале отмечается, что атмосфера на арене была доброжелательной. Для фигуристов, долгое время не выступавших на международных стартах в таком составе, поддержка зрителей стала особенно заметной.Kinoshita Group Cup продлится до 6 сентября. В течение турнира участники представят короткие и произвольные программы в своих дисциплинах.Рекомендуем также:
  1. Морковь после уборки становится мягкой и дряблой: одна привычка перед хранением сокращает ей жизнь
  2. Осенью хочется перекопать всю теплицу поглубже: почему такой подход подходит не каждой почве
  3. После больных томатов недостаточно просто убрать ботву: какая проблема может остаться в самой теплице
  4. Кусты смородины уходят в зиму с листьями и мусором под ними: почему оставлять все как есть до весны рискованно
  5. После картошки грядка кажется пустой до весны: в сентябре на ней еще можно успеть вырастить полезную зелень

ITIA проверяют Андрееву и Калинскую из-за вечеринки: что ждет теннисисток

Международное агентство по обеспечению честности в теннисе изучает обстоятельства вечеринки, прошедшей в Нью-Йорке перед стартом Открытого чемпионата США. В мероприятии участвовали несколько известных теннисистов, в том числе россиянки Мирра Андреева и Анна Калинская, сообщает Sport-Express .По данным источника, вечеринка была связана с букмекерским оператором DraftKings. Именно это обстоятельство вызвало интерес у антикоррупционных органов тенниса.Кроме Андреевой и Калинской, на мероприятии присутствовали Арина Соболенко, Серена Уильямс, Коко Гауфф, Григор Димитров и Ева Лис. Также сообщалось о других представителях мирового тенниса.Участие действующих игроков в рекламной активности компании, принимающей ставки на теннисные матчи, может вызвать вопросы с точки зрения антикоррупционных правил ITIA.По информации СМИ, наиболее вероятным последствием для спортсменов может стать официальное предупреждение. Игрокам могут напомнить о необходимости избегать публичной связи с букмекерскими структурами.При этом пока не сообщалось о возможных серьезных санкциях или доказательствах того, что теннисисты получили оплату за участие в мероприятии.На US Open Мирра Андреева уже встретилась с одной из участниц той же вечеринки — Евой Лис. Во втором круге 17-летняя россиянка победила немецкую теннисистку со счетом 6:0, 6:2.Открытый чемпионат США завершает серию турниров Большого шлема в этом сезоне. Финальные матчи пройдут 13 сентября, а призовой фонд нынешнего розыгрыша превысил 108 миллионов долларов.Действующей чемпионкой турнира является Арина Соболенко. Среди российских теннисисток победы в Нью-Йорке ранее одерживали Светлана Кузнецова в 2004 году и Мария Шарапова в 2006 году.Рекомендуем также:
  1. Морковь после уборки становится мягкой и дряблой: одна привычка перед хранением сокращает ей жизнь
  2. Осенью хочется перекопать всю теплицу поглубже: почему такой подход подходит не каждой почве
  3. После больных томатов недостаточно просто убрать ботву: какая проблема может остаться в самой теплице
  4. Кусты смородины уходят в зиму с листьями и мусором под ними: почему оставлять все как есть до весны рискованно
  5. После картошки грядка кажется пустой до весны: в сентябре на ней еще можно успеть вырастить полезную зелень

После картошки грядка кажется пустой до весны: в сентябре на ней еще можно успеть вырастить полезную зелень

После картошки грядка кажется пустой до весны: в сентябре на ней еще можно успеть вырастить полезную зелень

После уборки картофеля в конце августа или начале сентября освобождается немало места. Оставлять землю голой до следующего сезона необязательно: пока почва не остыла, на ней можно посеять быстрорастущие сидераты. Они успевают сформировать зеленую массу и корни даже за сравнительно короткую осень.Для Пермского края особенно важна скорость развития культуры. В сентябре продолжительность дня сокращается, а первые серьезные похолодания могут прийти довольно быстро, поэтому поздно посеянным растениям просто не хватит времени на полноценный рост. Чем раньше освободилась картофельная грядка, тем больше вариантов остается.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «После картофеля я не жду определенной даты в календаре. Если грядка освободилась в начале сентября и земля еще теплая, стараюсь провести посев сразу. Неделя-другая задержки осенью ощущается гораздо сильнее, чем весной».

Что можно посеять после картофеля

Один из самых простых вариантов — горчица. Она быстро всходит и за короткое время образует заметную зеленую массу. Но если на этом месте в следующем сезоне планируется капуста, редис, редька или другие крестоцветные, горчицу лучше заменить культурой из другого семейства.Еще один вариант — фацелия. Она не относится к основным огородным семействам, поэтому удобна в севообороте. При раннем сентябрьском посеве растения могут успеть хорошо подрасти до холодов.Используют также овес, иногда в смеси с викой. Однако в условиях короткой пермской осени результат особенно зависит от срока посева и погоды: при позднем освобождении участка большой зеленой массы ждать уже не стоит.

Как подготовить освободившуюся грядку

Сначала нужно собрать оставшиеся клубни и картофельную ботву. Если растения болели, пораженные остатки не стоит заделывать в землю вместе с будущими сидератами.Глубоко перекапывать участок непосредственно ради посева необязательно. Обычно достаточно разровнять поверхность и разрыхлить верхний слой почвы. Семена распределяют по подготовленной земле и слегка заделывают, ориентируясь на требования выбранной культуры.Если почва сухая, после посева потребуется аккуратный полив. Без влаги семена могут долго лежать в земле, а осенью потеря даже нескольких дней сокращает время, которое остается растениям для развития.

Нужно ли скашивать зелень перед зимой

Ориентироваться лучше не на конкретную дату, а на состояние растений. Главная задача — не позволить сидератам бесконтрольно дать зрелые семена и превратиться в сорняки.Невысокую молодую зелень необязательно глубоко закапывать лопатой. В зависимости от культуры и выбранного способа обработки ее можно подрезать и оставить на поверхности либо оставить растения до морозов, если они не успевают перейти к семенам.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Перед посевом я проверяю землю рукой на несколько сантиметров в глубину. Если она сухая и рассыпается пылью, сначала учитываю возможность полива. Сеять сидераты в сухую грядку и рассчитывать только на случайный осенний дождь — значит потерять драгоценное время».

Чего сидераты сделать не смогут

-еленые культуры полезны, но не заменяют полноценную работу с почвой. Они не способны за несколько недель восстановить сильно истощенную грядку или уничтожить все болезни и вредителей, оставшиеся после картофеля.-ато корни занимают освободившийся слой почвы, а растительная масса после отмирания становится органическим материалом. Поэтому ранняя сентябрьская уборка картофеля — хороший момент не закрывать огородный сезон, а использовать оставшееся тепло еще несколько недель.Рекомендуем также:
  1. Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент
  2. Теплицу после томатов готовят к зиме не ради чистоты: весной эта работа экономит немало времени
  3. Клубнику хочется подкормить перед зимой «посильнее»: почему не каждое удобрение осенью идет ей на пользу
  4. Падалицу собираю каждый день и не оставляю под яблоней: дело не только в порядке на участке
  5. Яблоки сняли с дерева и сложили одной кучей: почему через несколько недель такая экономия времени аукнется

Трамп предрёк Испании уничтожение из-за мигрантов

Дональд Трамп заявил, что Испания может быть уничтожена из-за массового наплыва мигрантов. В интервью GB News американский лидер сказал, что страна рискует превратиться в развалины.Поводом для таких заявлений стал кризис в Сеуте. 30 июля около 80 тысяч человек, в основном молодых мужчин из Марокко, Алжира и стран к югу от Сахары, попытались штурмовать испанский анклав по суше и вплавь. Многие погибли при попытке добраться до города.К 25 августа в Сеуте оставалось около 10 тысяч нелегалов. Местные жители боялись выходить на улицы. После этого европейские страны потребовали исключить Испанию из Шенгенской зоны, обвинив её в неспособности справиться с миграционным кризисом.В ответ Мадрид решил пересмотреть миграционное законодательство.

Дмитрий Махонин указал главам муниципалитетов на попустительство при срыве поставок топлива

На совещании краевого оперштаба губернатор Прикамья Дмитрий Махонин разобрал ситуацию с обеспечением топливом социально значимых объектов. Особое внимание уделили Губахе и Кизелу, где возникли перебои с заправкой школьных автобусов из-за неисполнения контрактов поставщиками. Ситуацию удалось стабилизировать только после вмешательства оперштаба.Глава региона подчеркнул, что произошедшие случаи - примеры попустительства на местах. По его словам, механизмы для решения подобных задач уже были разработаны краевым оперштабом, однако главы муниципалитетов ими не воспользовались. В связи с этим мэрам поручено перейти на договоры с надежными поставщиками.Дополнительно контроль за заправкой школьных автобусов возложен на министерство образования. Оперштаб сохранит возможность оперативно организовывать поставки топлива в случае необходимости.

Мирошник указал на двойные стандарты властей Германии

Посол по особым поручениям МИД России Родион Мирошник заявил, что власти Германии считают себя вправе действовать без ограничений, а России, по их логике, отводят только те шаги, которые устроят Берлин, сообщает KP.RU .Так дипломат отреагировал на слова главы МИД Германии Йоханна Вадефуля, который выразил сожаление из-за закрытия Института Гете в России. Москва приняла это решение после того, как Берлин объявил о закрытии Русского дома.Мирошник отметил, что немецкая сторона, по его мнению, исходит из принципа, при котором Германия может поступать по своему усмотрению, а Россия должна действовать только в рамках, допустимых для Берлина. Когда ситуация развивается иначе, добавил дипломат, немецкие власти выражают сожаление и возлагают ответственность на Москву.Ранее Германия официально обвинила Россию в инциденте с беспилотным летательным аппаратом в аэропорту Лейпцига. Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил, что Берлин не представил доказательств предполагаемой причастности России к произошедшему, однако на основе предположений решил закрыть два российских учреждения.


Кусты смородины уходят в зиму с листьями и мусором под ними: почему оставлять все как есть до весны рискованно

Кусты смородины уходят в зиму с листьями и мусором под ними: почему оставлять все как есть до весны рискованно

После сбора ягод смородина постепенно завершает сезон, листья желтеют и опадают, а под кустами образуется плотный слой растительного мусора. Оставить его до весны кажется самым простым решением: за зиму листья частично разложатся. Но если кусты в течение лета болели или были поражены вредителями, такая уборка может обернуться проблемами в новом сезоне.Опавшая листва, засохшие ягоды и поврежденные части растений способны стать местом сохранения некоторых возбудителей заболеваний и зимующих стадий вредителей. Поэтому осенняя санитарная уборка под смородиной — не вопрос внешнего вида участка, а часть профилактики.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Осенью я сначала осматриваю сами кусты, а потом землю под ними. Если летом на листьях были выраженные пятна, налет или признаки поражения вредителями, опавшую листву не оставляю плотным слоем до весны. Особенно тщательно выбираю ее из середины куста, где мусор легко застревает между ветками».

Что нужно убрать под смородиной

После листопада стоит собрать опавшие листья, испорченные ягоды, сломанные веточки и сорняки. Одновременно осматривают оставшиеся на ветках листья и плоды.Особое внимание требуется кустам, на которых в течение сезона наблюдались признаки антракноза, мучнистой росы или других заболеваний. -араженные растительные остатки лучше не использовать для обычного холодного компоста, если нет уверенности, что условия компостирования позволят обезвредить возбудителя.-доровую листву необязательно считать опасным отходом. После оценки состояния растений ее можно использовать в правильно организованном компостировании. Главная ошибка — без разбора оставлять под кустом весь материал, включая явно пораженный.

Осенью хорошо видны проблемы самого куста

После опадения листьев удобнее осмотреть ветви. Сломанные, высохшие и явно поврежденные побеги удаляют чистым острым секатором. Более серьезную формирующую или омолаживающую обрезку проводят с учетом возраста куста и вида смородины.Не нужно срезать большое количество здоровых ветвей только потому, что наступила осень. Красная и черная смородина отличаются особенностями плодоношения, поэтому одинаковая схема сильной обрезки для всех кустов не подходит.Если обнаружены необычно вздутые почки, деформированные побеги или другие подозрительные признаки, их стоит оценить отдельно. Например, сильно увеличенные округлые почки у черной смородины могут быть связаны с почковым клещом.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «После листопада хорошо видно основание куста. Я использую этот момент не для обрезки всего подряд, а для санитарного осмотра: сухая ветка отличается от живой, заметны повреждения и старые засохшие ягоды, которые летом скрывала листва».

Что делать с землей под кустами

После уборки не обязательно глубоко перекапывать приствольную зону. У смородины часть корневой системы расположена близко к поверхности, поэтому грубая работа лопатой может повредить корни.-емлю при необходимости осторожно рыхлят на небольшую глубину, особенно непосредственно возле основания куста. Если используется мульча, перед зимой оценивают ее состояние: чистый материал можно оставить или обновить, а смешанный с больной листвой лучше убрать.Осень также подходит для проверки влажности почвы. Если стоит продолжительная сухая погода, растениям может потребоваться полив до устойчивого промерзания земли, но его объем зависит от осадков и состояния грунта.Чистая приствольная зона не гарантирует, что смородина весной ничем не заболеет. Однако удаление пораженных остатков уменьшает количество потенциальных источников проблем и позволяет начать следующий сезон не с уборки прошлогодней листвы, а с ухода за самим кустом.Рекомендуем также:
  1. Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент
  2. Теплицу после томатов готовят к зиме не ради чистоты: весной эта работа экономит немало времени
  3. Клубнику хочется подкормить перед зимой «посильнее»: почему не каждое удобрение осенью идет ей на пользу
  4. Падалицу собираю каждый день и не оставляю под яблоней: дело не только в порядке на участке
  5. Яблоки сняли с дерева и сложили одной кучей: почему через несколько недель такая экономия времени аукнется

Варшавская полиция рассказала о мошеннических схемах украинцев

Представитель варшавской полиции заявил, что граждане Украины занимают ведущие позиции в сфере сетевого мошенничества в Польше и составляют большинство среди сотрудников и организаторов мошеннических центров, сообщает URA.RU .По словам собеседника агентства, на фоне резкого роста числа преступлений в сети польские правоохранители обратили внимание на новую тенденцию. Он отметил, что подобный преступный бизнес, действующий в Польше или направленный против ее жителей, в основном ведут украинцы.В полиции уточнили, что речь идет прежде всего о мошеннических телефонных центрах. Их участники звонят гражданам Польши и Украины, представляясь сотрудниками банков или представителями площадок для вложения средств. После этого жертв уговаривают перевести деньги на якобы защищенный счет либо установить программу для удаленного доступа.-вонки, по данным полиции, могут поступать как с территории Польши, так и из телефонных центров, расположенных в Киеве, Одессе или Харькове. При этом в самой Польше, как утверждают правоохранители, действуют посредники, которые забирают у обманутых людей наличные, ценные вещи или банковские карты.Согласно данным польской полиции, за первую половину года иностранцы совершили 8451 преступление. Из этого числа 4990 преступлений пришлось на граждан Украины.


В Перми расскажут о погодных аномалиях в истории края

11 сентября в музее «ПЕРММ» состоится лекция о необычных погодных явлениях, которые случались в Прикамье. Слушателям представят доктор географических наук, профессор ПГНИУ Андрей Шихов, известный своими прогнозами и исследованиями климата.Ученый расскажет о самых ярких эпизодах, повлиявших на жизнь пермяков. Встреча будет интересна не только метеозависимым горожанам, но и тем, кто интересуется связью науки с городской средой и культурой.Лекция начнется в 19:00 по адресу: улица Крисанова, 4. Для посещения потребуется приобрести билет. Организаторы обещают увлекательное путешествие по истории погоды региона.Ранее Андрей Шихов уже делился прогнозами о погодных аномалиях лета 2026 года в Пермском крае, что вызвало большой интерес у местных жителей.

Кот Ларри пошутил про «Гобелен из Байё» в Лондоне

-наменитый кот Ларри, живущий в резиденции премьер-министра Великобритании на Даунинг-стрит, не смог удержаться от шутки в адрес «Гобелена из Байё», который впервые за девять веков привезли в Лондон. Поводом стал пост президента Франции Эмманюэля Макрона, где он упомянул об искушении «поцарапать» историческое полотно.Средневековый гобелен длиной около 70 метров рассказывает о событиях, предшествовавших нормандскому завоеванию Англии, включая битву при Гастингсе в 1066 году. Публичная экспозиция в Британском музее откроется 10 сентября. В 2007 году ЮНЕСКО внесло этот артефакт XI века в реестр «Память мира».Ларри и раньше отличался остроумием. Недавно он опроверг слухи о своей смерти, процитировав Марка Твена: «Сообщения о моей смерти сильно преувеличены». Политическое издание Politics UK распространило ложную новость о гибели кота, но позже признало ошибку, сославшись на ненадежный источник.

Суд поддержал отстрел оленей ради защиты Санта-Каталины

Суд в США разрешил природоохранной организации острова Санта-Каталина почти полностью уничтожить популяцию оленей-мулов, которые, по оценке экологов, наносят вред местной природе, сообщает The Guardian .Специалисты считают, что животные поедают местные кустарники. Из-за этого на острове активнее распространяются чужеродные травы, которые быстрее загораются. Экологи опасаются, что сильный пожар может погубить редкие растения и нанести серьезный ущерб всей экосистеме Санта-Каталины.Решение вызвало недовольство части жителей и защитников животных. Противники отстрела пытались добиться отмены плана через суд, а петиция против уничтожения оленей собрала около 32 тысяч подписей.Оленей-мулов завезли на остров примерно сто лет назад для охоты. Со временем несколько животных превратились в популяцию примерно из двух тысяч особей.Природоохранная организация изучала и другие способы регулирования численности, включая стерилизацию и установку ограждений. Однако специалисты пришли к выводу, что такие меры не помогут решить проблему или окажутся непрактичными при нынешнем количестве животных.План предполагает поэтапное сокращение популяции в течение нескольких лет. На первом этапе намерены убрать около 200 оленей.Ранее численность какапо, самого тяжелого попугая в мире, впервые за 75 лет превысила 300 особей. Первого сентября к популяции этих птиц, находящихся на грани исчезновения, официально прибавили 90 птенцов. Теперь общее число какапо достигло 325, что стало рекордом с начала программы спасения вида.


После больных томатов недостаточно просто убрать ботву: какая проблема может остаться в самой теплице

После больных томатов недостаточно просто убрать ботву: какая проблема может остаться в самой теплице

К концу сезона на листьях и плодах томатов нередко появляются пятна, участки гнили и другие признаки заболеваний. После последнего урожая кусты выдергивают, и теплица кажется освобожденной от проблемы. Однако одной уборки ботвы может быть недостаточно.Возбудители некоторых болезней способны сохраняться не только на растениях, но и на растительных остатках, поверхности конструкций и в почве. Поэтому весной высаживать новую рассаду в теплицу, где осенью просто выдернули заболевшие кусты и закрыли дверь, — не лучшая стратегия.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Если томаты заметно болели, после удаления кустов я еще раз прохожу вдоль грядок. Собираю отдельные листья, опавшие плоды и кусочки стеблей, особенно возле бортиков и в углах. Несколько оставшихся листьев легко не заметить среди земли».

Сначала нужно понять, чем болели томаты

Универсального средства, которым после сезона нужно обязательно обработать каждую теплицу, нет. Фитофтороз, различные пятнистости, серые и корневые гнили вызываются разными возбудителями, а похожие внешние симптомы могут иметь и неинфекционные причины.Поэтому полезно вспомнить, как именно развивалась проблема. Где появились первые пятна — на нижних листьях, стеблях или плодах? Был ли налет, загнивание корневой шейки, быстрое увядание растений? От предполагаемого заболевания зависит дальнейшая тактика.Просто заливать почву сильным препаратом «от всего» без определения проблемы не стоит.

Где могут остаться растительные остатки

После удаления кустов грядку тщательно очищают. Больные листья и плоды не следует оставлять на дорожках или складывать кучей рядом с теплицей. С обычным холодным компостированием пораженной ботвы также нужна осторожность: домашняя куча не всегда прогревается достаточно для обезвреживания возбудителей.Стоит убрать старые подвязки, если их не планируется очищать и использовать повторно. Шпалеры, колышки и многоразовый инструмент очищают отдельно.Внимания требуют и внутренние поверхности теплицы. На каркасе, стенках, бортиках и других элементах остается пыль, частицы почвы и растительные загрязнения. После освобождения грядок их можно промыть водой с мягким средством, подходящим для материала конструкции, а затем ополоснуть.

Нужно ли менять землю после болезней

Полностью выносить грунт после каждого случая пятнистости на листьях обычно не требуется. Это трудоемкая мера, которая сама по себе не гарантирует, что проблема больше не появится.Если заболевание действительно было серьезным, дальнейшие действия подбирают под конкретного возбудителя. Может потребоваться изменение севооборота, работа с почвой, использование разрешенных средств или другие меры. Важно учитывать, что в небольшой домашней теплице полноценное чередование культур организовать сложнее.Весной профилактику продолжают: не загущают посадки, обеспечивают проветривание, поливают под корень и регулярно осматривают нижние листья. Высокая влажность и постоянный конденсат создают благоприятные условия для развития целого ряда болезней.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «После уборки я отдельно проверяю шпагат, клипсы и опоры. То, что соприкасалось с больными листьями и планируется использовать снова, не отправляю просто лежать до весны. Одноразовые материалы проще заменить, а многоразовые — очистить».
Поэтому работа после заболевших томатов заканчивается не у компостной кучи. Чем тщательнее осенью удалены растительные остатки и очищены грядки, инвентарь и поверхности, тем меньше прошлогоднего материала останется в теплице к моменту новой посадки.Рекомендуем также:
  1. Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент
  2. Теплицу после томатов готовят к зиме не ради чистоты: весной эта работа экономит немало времени
  3. Клубнику хочется подкормить перед зимой «посильнее»: почему не каждое удобрение осенью идет ей на пользу
  4. Падалицу собираю каждый день и не оставляю под яблоней: дело не только в порядке на участке
  5. Яблоки сняли с дерева и сложили одной кучей: почему через несколько недель такая экономия времени аукнется

В США проверяют связь гибели военных с вакцинацией от COVID-19

Министр здравоохранения США Роберт Кеннеди-младший и глава Пентагона Пит Хегсет запустили расследование о возможной гибели американских военнослужащих после обязательной вакцинации от COVID-19. Об этом сообщает Politico со ссылкой на показания военного врача Терезы Лонг, данные в федеральном суде Вирджинии.Лонг заявила, что сотрудничает с Кеннеди и Хегсетом, чтобы выяснить, умирали ли военные от вакцин, введенных по приказу президента Джо Байдена в 2021 году. Врач проверяет более 2,5 тысячи неподтвержденных сообщений о смертях в государственной системе VAERS, а лично ей известно о 28 летальных исходах, предположительно связанных с прививками.Обязательную вакцинацию для личного состава ввел Байден, после чего из армии уволили около 9 тысяч человек. Конгресс отменил требование только в 2022 году. Теперь расследование может пролить свет на масштабы последствий той кампании.

Спрос на автомобили в Прикамье вырос на 13% за семь месяцев

Жители Пермского края стали активнее покупать автомобили: за первые семь месяцев года продажи выросли на 13%, а в июле - еще на 10% по сравнению с июнем. Такие данные приводятся в докладе Банка России о развитии региональной экономики по итогам первого полугодия.В целом потребительский спрос в Прикамье оказался выше общероссийских показателей по продуктам и непродовольственным товарам, тогда как услуги сохранили уровень прошлого года. Наибольший рост зафиксирован именно в сегменте товаров длительного пользования. Автодилеры связывают оживление рынка со снижением ставок по депозитам и ослаблением рубля.Объем платных услуг населению в регионе увеличился на 0,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Во втором квартале заметно вырос спрос на техобслуживание транспорта, а также на образовательные услуги - это связано с адаптацией к рынку труда и развитием искусственного интеллекта.В то же время туристический сектор показывает охлаждение: продажи гостиничных услуг снижаются. Доклад «Региональная экономика: комментарии ГУ» основан на мнениях экспертов, данных статистики и опросе 15 тысяч предприятий. Как уточнили в Пермском отделении Уральского ГУ Банка России, в опросе участвовали более 240 компаний Прикамья.

Японец убивал хомяков в отелях любви вместе с женщинами

В Японии задержали мужчину, которого подозревают в жестоком убийстве хомяков в гостиницах, где номера сдают на несколько часов, сообщает РЕН ТВ со ссылкой на Bild.По данным следствия, подозреваемый работает в школе в префектуре Иватэ. Его арестовали повторно: ранее мужчину уже задерживали по делу о гибели примерно 20 грызунов. Вместе с ним правоохранители задержали двух женщин. По версии полиции, они также участвовали в расправах над животными.В телефоне мужчины нашли видеозаписи убийств и переписку, в которой обсуждалось место для расправы над хомяками и развлечения. Следствие рассматривает версию, что происходившее могло быть связано с сексуальными ритуалами. При этом мотивы участников пока не раскрываются.В Японии жестокое обращение с животными является нарушением закона о защите животных и предусматривает наказание.


Осенью хочется перекопать всю теплицу поглубже: почему такой подход подходит не каждой почве

Осенью хочется перекопать всю теплицу поглубже: почему такой подход подходит не каждой почве

После уборки томатов и огурцов многие берутся за лопату и перекапывают тепличные грядки на полный штык. Кажется, что чем глубже перевернуть землю перед зимой, тем рыхлее и плодороднее она будет весной. На практике глубокая перекопка нужна далеко не каждой теплице.Многое зависит от исходного состояния грунта. Тяжелая уплотненная почва и рыхлая грядка, которую несколько лет заправляли органикой, требуют разного подхода. Поэтому сначала стоит понять, какую проблему должна решить осенняя обработка, и только потом выбирать глубину.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Перед осенней обработкой я в нескольких местах втыкаю лопату или садовые вилы и смотрю на структуру земли. Если верхний слой рыхлый, легко рассыпается и нет плотной корки, переворачивать всю грядку на полный штык только по привычке не спешу».

Когда глубокая перекопка может пригодиться

Более серьезная обработка бывает оправдана на тяжелой, сильно уплотненной почве. Особенно если вода плохо уходит, а после полива поверхность быстро становится плотной. Перекопка помогает механически разрыхлить такой грунт.-аодно во время работы удобно выбрать оставшиеся корни растений и многолетних сорняков. Если в течение сезона были проблемы с некоторыми почвенными вредителями, обработка грунта также может стать частью комплекса мер, но одной перекопкой проблему обычно не решить.Совсем другая ситуация — рыхлая структурная почва с большим количеством органического вещества. -десь ежегодное интенсивное переворачивание всего слоя может оказаться просто ненужной работой.

Почему лопату иногда заменяют вилами

Если грядку требуется разрыхлить без полного переворачивания пластов, удобно использовать садовые вилы. Их вводят в землю и слегка раскачивают, приподнимая уплотненные участки.Такой вариант подходит, когда выраженной плотной подошвы нет, а задача состоит прежде всего в поддержании рыхлой структуры.При этом универсального правила «никогда не копать» тоже нет. Глинистый грунт, песчаная почва и несколько лет формировавшаяся тепличная грядка ведут себя по-разному. Имеет значение даже способ полива: регулярное хождение по влажным грядкам и сильная струя воды способны постепенно уплотнять поверхность.

Что сделать до обработки земли

Сначала из теплицы убирают ботву, опавшие листья, испорченные плоды, сорняки и оставшиеся корни. Особенно внимательно очищают грядки, если растения в сезоне болели.-атем можно оценить структуру грунта. Если на глубине нескольких сантиметров земля рассыпчатая и пронизана корнями, интенсивная перекопка может не понадобиться. Плотные слежавшиеся комья и участки, через которые плохо проходит вода, напротив, требуют внимания.Не следует автоматически вносить под перекопку сразу несколько удобрений. Потребность в известковании, фосфоре, калии и органике зависит от характеристик конкретной почвы и предыдущих внесений. По возможности ориентироваться лучше на анализ грунта, а не на ежегодную одинаковую схему.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Особенно хорошо уплотнение видно после полива. Если вода долго стоит на поверхности отдельными лужами, этот участок я проверяю глубже. А рыхлую землю стараюсь лишний раз не превращать лопатой в крупные перевернутые пласты».
Осенняя подготовка теплицы не обязательно означает перекопку на максимальную глубину. Иногда действительно нужна лопата, иногда достаточно вил и поверхностного рыхления, а на хорошей структурной почве объем работы можно сократить еще сильнее. Ориентиром должно быть состояние конкретной грядки.Рекомендуем также:
  1. Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент
  2. Теплицу после томатов готовят к зиме не ради чистоты: весной эта работа экономит немало времени
  3. Клубнику хочется подкормить перед зимой «посильнее»: почему не каждое удобрение осенью идет ей на пользу
  4. Падалицу собираю каждый день и не оставляю под яблоней: дело не только в порядке на участке
  5. Яблоки сняли с дерева и сложили одной кучей: почему через несколько недель такая экономия времени аукнется

Шнобелевскую премию впервые вручили в Цюрихе

В Цюрихе вручили 36-ю Шнобелевскую премию - награду за самые неочевидные и порой странные научные открытия. Лауреатами стали исследователи биомеханики поцелуя, экономисты, доказавшие, что богатые люди ведут себя нагло по отношению к менее состоятельным гражданам, и химики, изучившие молоко живородящих тараканов.В этом году церемония впервые прошла за пределами США - раньше ее проводили в Бостоне. Весной организаторы решили перенести мероприятие в Европу из-за ужесточения визовой политики администрации Дональда Трампа. В 2025 году четверо из десяти победителей не смогли приехать на вручение в Штаты.Премию Ig Nobel учредил в 1991 году американский журнал Annals of Improbable Research как антипод Нобелевской. Первоначальная формулировка - «за исследования, которые не могут или не должны быть воспроизведены». Позже ее скорректировали: теперь награждают за работы, которые «сначала заставляют смеяться, а потом - думать». «Шнобеля» вручают ежегодно, у него нет постоянного списка номинаций и денежного эквивалента.Премию по биомеханике получили авторы, изучавшие поцелуй не только у людей, но и у птиц, муравьев и белых медведей. Они выяснили, что это «неагонистическое взаимодействие, включающее направленный, внутривидовой, орально-оральный контакт с некоторым движением губ или ротовых частей и без передачи пищи». По их словам, открытие полезно с эволюционной точки зрения, так как отходит от антропоцентрического подхода к такому явлению.

В Пермском крае 4 сентября ожидаются грозы

В четверг, 4 сентября, в отдельных районах Пермского края прогнозируются грозы. Соответствующие рекомендации опубликовало региональное управление МЧС, ссылаясь на данные Пермского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды.Спасатели советуют жителям региона заранее подготовиться к непогоде. Тем, кто окажется дома, необходимо плотно закрыть окна, двери и дымоходы, а также отключить от сети электроприборы. Не стоит подходить к окнам во время грозы. Мобильный телефон лучше убрать подальше, а при необходимости звонка использовать громкую связь, не прикладывая устройство к уху.Если гроза застанет на улице, укрытие следует искать в ближайшем здании - магазине или кафе. Прятаться под металлическими конструкциями и на остановках общественного транспорта запрещено. Водителям рекомендовано остановиться, закрыть окна и переждать непогоду в салоне автомобиля. На открытой местности нужно присесть на корточки в ложбине или канаве, опустив голову и обхватив колени руками, а также держаться подальше от линий электропередачи.В пресс-службе ведомства подчеркнули, что важно быть внимательными и осторожными в период неблагоприятных погодных явлений, позаботившись о собственной безопасности заранее.

Вэнс допустил появление антихриста среди людей

Вице-президент США Джей Ди Вэнс заявил, что не был бы удивлен, если бы антихрист уже находился среди людей, сообщает The Guardian .Такое мнение он высказал в интервью христианскому подкастеру Брайсу Кроуфорду. Политик отметил, что не стал бы сильно удивляться и в том случае, если бы оказалось, что конец света близок. При этом Вэнс добавил, что старается сосредоточиться на Божьем промысле.По словам вице-президента, некоторые происходящие в мире процессы заставляют его допускать подобное развитие событий. Он также сказал, что конец света, по его представлениям, в любом случае наступит, однако неизвестно, произойдет это через тысячи лет или через несколько месяцев.Вэнс отметил, что его не слишком тревожит, если собственная деятельность может приблизить финал. По его словам, он считает главным выполнение Божьей воли.Ранее, 6 августа, газета The Washington Post сообщила, что президент США Дональд Трамп в частном разговоре с донорами говорил о желании увидеть победу Вэнса на президентских выборах 2028 года.


Глава Музея музыки: закрытие Русского дома в Берлине займет не менее года

Генеральный директор Российского национального музея музыки Михаил Брызгалов считает, что юридическая процедура закрытия Русского дома в Берлине растянется минимум на год. По его словам, процесс включает множество юридических и эмоциональных составляющих, поэтому до фактического закрытия пройдет долгий период.Брызгалов заявил об этом на открытии в Русском доме выставки, посвященной Сергею Прокофьеву и Дмитрию Шостаковичу. Он подчеркнул, что даже если двери учреждения закроются, интерес к русской культуре в Германии не исчезнет. В Берлине живет много людей, которые с восторгом воспринимают русскую культуру, напомнил он.В качестве примера он привел немецкое общество имени Михаила Глинки - единственное в Европе общество любителей русской музыки. Оно регулярно проводит мероприятия, собирающие поклонников со всей Германии. Брызгалов отметил, что Русский дом - крупнейшее подобное учреждение в Европе, и его посещают не только соотечественники, но и немцы.Даже если Русский дом закроют, культурные события продолжатся на других площадках, уверен Брызгалов. Ранее глава МИД ФРГ объявил о закрытии генконсульства России в Бонне и расторжении договора о деятельности Русского дома. Москва назвала обвинения в причастности к инциденту с беспилотником в Лейпциге наспех состряпанной провокацией.

Искусавшие пермяка питбули дожидаются хозяина в приюте

Собаки породы питбуль, напавшие на своего владельца 23 августа, могут вернуться к нему после его выздоровления. Сейчас животные находятся в муниципальном приюте в карантинной зоне, куда их поместили сотрудники службы отлова. Несмотря на проявленную агрессию, усыплять псов не планируют, сообщили в администрации Перми.Владелец сможет забрать питомцев, как только поправится. Если он откажется, собакам начнут искать новых хозяев. В мэрии пояснили, что эвтаназия допустима лишь для животных с неизлечимыми болезнями или тяжелыми травмами, несовместимыми с жизнью.Это не первый случай агрессии со стороны этих питбулей. В апреле 2026 года они уже нападали на людей на парковке промышленного предприятия. Тогда один из пострадавших пермяков получил серьезные травмы руки - собаки вцепились в конечность. Мужчина провел на больничном почти три месяца и даже после выписки испытывал боль при сгибании пальцев.

Житель Польши нашел на свалке щит возрастом 1,8 тысячи лет

Житель польского города Хрубешув отправился на свалку металлолома за запчастями, а вместо них обнаружил древний артефакт. Мужчина наткнулся на железную часть щита - умбон, которому около 1,8 тысячи лет. Находку он сделал в начале августа и сразу отправил фото в местный музей.Археологи подтвердили: это центральная часть щита воина-вандала. На это указывает характерная заостренная форма умбона, а также кремированные останки, спрятанные внутри. Под пробкой из высохшей земли лежали обгоревшие кости. Состояние металла говорит о том, что щит побывал в погребальном костре.Вандалы, германский народ, населявший территорию современной Польши, кремировали своих воинов и помещали останки в погребальный инвентарь. Деревянная и кожаная основа щита истлела за века, но железный умбон сохранился. Теперь он станет экспонатом музея.Ранее в Польше археологи нашли могилу молодой женщины XVII века: на ее шее лежал железный серп лезвием к горлу, а к большому пальцу ноги был прикреплен замок.

Паводок в Прикамье: пострадавшие получили свыше 100 млн рублей

Жители Октябрьского района, чьи дома и участки затопила вышедшая из берегов река Ирень, получили более 103 миллионов рублей компенсаций. Об этом сообщили в правительстве Пермского края по итогам встречи губернатора Дмитрия Махонина с активистами муниципалитета.Из-за проливных дождей 18 и 19 июля вода зашла в 23 населенных пункта, пострадали 402 домовладения, в половине из них повреждено личное имущество. Все 667 пострадавших уже получили единовременные выплаты по 15 тысяч рублей на товары первой необходимости. Полностью закрыт вопрос с компенсациями за движимое имущество - деньги перечислены всем 211 владельцам домов, подавшим заявления.Продолжается финансирование ремонта жилья. Три собственника получили средства на капитальный ремонт, по 219 заявкам переведены деньги на текущий, еще одно обращение рассматривается. Норматив выплат составляет 10 810,5 рубля за квадратный метр для капитальных работ и четыре тысячи рублей для текущих. На эти цели направлено порядка 65 миллионов рублей. Также предусмотрены выплаты за жилье, признанное непригодным: на 1 сентября переведены деньги за 15 объектов (свыше 32,3 миллиона рублей), оставшиеся три семьи получат компенсации до 15 сентября. Общий объем выплат за утраченные дома достигнет 38,5 миллиона рублей.Местные власти продолжают обрабатывать заявления на возмещение ущерба за погибший урожай и сломанные ограждения. В рамках благотворительной помощи пострадавшим семьям передали 54 холодильника и 30 кухонных плит.Полностью восстановлена муниципальная дорожная сеть - работы завершены на всех 11 объектах, включая мостовые переправы в Атнягузях, Малом Сарсе, Мостовой, Верх-Ирени и на улицах Кирова и Куйбышева в поселке Октябрьский. Отремонтированы участки трасс и дорожные насыпи в Седяше, Снежном, Бартыме, на маршрутах Редькино - Мостовая и к деревне Мавлекаево. Стихия также повредила региональные дороги: разрушила временные переправы через реки Алмаз и Атер на трассе Чернушка - Тюш - Явгильдино, повредила конус моста через Ирень у села Енапаево, тротуар и дорожный откос в районе Богородска. К 15 августа движение по всем участкам полностью восстановлено.

В аэропорту Берлина эвакуировали терминал из-за подозрительного вещества

В международном аэропорту Берлин-Бранденбург имени Вилли Брандта эвакуировали первый терминал: женщина на стойке федеральной полиции заявила, что пронесла с собой неизвестное вещество. Природу находки установить не удалось, поэтому угрозу исключать не стали - всех присутствующих попросили покинуть здание.Правоохранители оперативно освободили авиаузел, объявив тревогу из-за возможного обнаружения опасных грузов. Подробности инцидента пока не раскрываются, однако представитель полиции пояснил: пока характер вещества не определен, нельзя было исключать опасность.Это не первый подобный случай в немецких аэропортах за последнее время. В августе в Лейпциг/Галле нашли беспилотник со взрывателем, в июне из-за мужчины, прошедшего без контроля, эвакуировали зону вылета в Гамбурге, а в марте пассажирка рейса Москва - Ереван заявила о бомбе в рюкзаке в Шереметьево.

Морковь после уборки становится мягкой и дряблой: одна привычка перед хранением сокращает ей жизнь

Морковь после уборки становится мягкой и дряблой: одна привычка перед хранением сокращает ей жизнь

Свежая морковь после грядки кажется плотной и крепкой, но уже через несколько недель в погребе корнеплоды могут стать дряблыми. Причина часто связана с потерей влаги. И ускорить ее способна привычка оставлять выкопанную морковь надолго вместе с ботвой.После уборки листья продолжают испарять воду. Пока ботва остается на корнеплоде, влага расходуется быстрее, поэтому затягивать с ее удалением не стоит. Особенно нежелательно оставлять собранный урожай с зеленью на солнце или ветру.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «После копки я не оставляю морковь с ботвой лежать до вечера, пока занимаюсь другими грядками. -елень убираю вскоре после сбора, а сами корнеплоды переношу с солнца в прохладное затененное место».

Как правильно убрать ботву

-елень удаляют аккуратно, стараясь не повреждать сам корнеплод. Для длительного хранения ботву срезают близко к головке моркови, не оставляя длинных зеленых черешков.Выкручивать ботву руками не всегда удобно: при таком способе легче повредить верхнюю часть корнеплода. Проще воспользоваться чистым острым ножом или секатором.При этом специально глубоко срезать верхушку каждой моркови без необходимости не стоит. Любое повреждение — дополнительная рана, поэтому основная задача состоит в удалении зелени с минимальным травмированием корнеплода.

Мыть или не мыть перед погребом

Если морковь предназначена для продолжительного хранения, главное — чтобы она отправлялась в хранилище чистой от крупных комьев земли, неповрежденной и без лишней поверхностной влаги.Мыть или не мыть урожай — не единственный фактор его сохранности. В домашних условиях часто проще осторожно удалить подсохшую землю без интенсивного соскабливания кожицы. Если морковь все же моют, перед закладкой ее необходимо хорошо обсушить.Долго сушить корнеплоды на открытом солнце нельзя. Морковь быстро теряет влагу, а именно этого при подготовке к хранению нужно избегать.

Какие корнеплоды не стоит отправлять на всю зиму

Перед закладкой урожай необходимо перебрать. Для длительного хранения оставляют плотную здоровую морковь без признаков гнили и серьезных механических повреждений.Треснувшие, порезанные вилами или лопатой, надломленные и поврежденные вредителями экземпляры лучше использовать первыми. Один начинающий портиться корнеплод среди здоровых обнаружить значительно сложнее, чем отбраковать его сразу.Размер тоже имеет значение для организации запасов: мелкую морковь удобнее сложить отдельно и использовать раньше, поскольку она быстрее теряет влагу.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Во время сортировки я отдельно складываю морковь с трещинами и следами от вил. Даже если она выглядит совершенно свежей, на длительное хранение ее не отправляю. Такую партию проще использовать в первую очередь».

Что нужно моркови в хранилище

Корнеплодам требуется холод и очень высокая влажность воздуха, при этом замораживания допускать нельзя. Для длительного хранения моркови обычно подходят условия около 0…+1 °C при относительной влажности порядка 95–100%.В домашних погребах добиться точных показателей удается не всегда, поэтому важно хотя бы не ставить ящики возле источников тепла и не оставлять морковь открытой там, где воздух слишком сухой. Для уменьшения потери влаги используют подходящие способы хранения в ящиках, песке или других материалах.Правильная подготовка начинается сразу после грядки: быстро удалить ботву, защитить урожай от солнца и ветра, перебрать корнеплоды и только после этого отправлять лучшие экземпляры на зиму.Рекомендуем также:
  1. Ботва картофеля уже высохла, а с копкой лучше не тянуть: один признак подсказывает подходящий момент
  2. Теплицу после томатов готовят к зиме не ради чистоты: весной эта работа экономит немало времени
  3. Клубнику хочется подкормить перед зимой «посильнее»: почему не каждое удобрение осенью идет ей на пользу
  4. Падалицу собираю каждый день и не оставляю под яблоней: дело не только в порядке на участке
  5. Яблоки сняли с дерева и сложили одной кучей: почему через несколько недель такая экономия времени аукнется

В пермском сквере высадили около 500 деревьев и кустарников

В центре Перми продолжается благоустройство нового сквера, который появится на месте бывшей инфекционной больницы. На этой неделе рабочие высадили около 500 деревьев и кустарников, среди которых гортензии, дерен, можжевельник, ива, спирея и морщинистая роза, а также 11 берез и осин. Почти все растения - многолетние, выращенные в местных питомниках.Посадка ведется на подготовленных участках с черноземом, по периметру клумб будет уложена белая галька. В дальнейшем озеленение территории продолжится по мере готовности участков - в планах высадка многолетних цветочных культур.Параллельно рабочие обустраивают пешеходные зоны, укладывают плитку и монтируют оборудование. В квартале улиц Пушкина, Куйбышева, Попова и Революции появятся детская площадка, тренажеры, зоны отдыха и первый в городе фонтан с эффектом тумана. Об этом сообщили в администрации Перми.Новое общественное пространство станет стартовым этапом преобразования территории возле Центрального рынка. Площадь обновляемой зоны превышает 2,4 гектара, а завершить работы планируется осенью 2026 года.

Копия «Молнии Маккуина» проедет по трассе Гран-при «Формулы-1» в Монце

В честь 20-летия мультфильма «Тачки» на Гран-при «Формулы-1» в Монце выедет полноразмерная копия «Молнии Маккуина». Гонка состоится 6 сентября, и в этот день легендарный персонаж совершит круг почета по автодрому.Кроме того, машина безопасности получит специальную ливрею в тематике мультфильма. Организаторы обещают яркое шоу для зрителей, а сама гонка пройдет в условиях сильной жары, о чем предупредили в «Формуле-1».Лидером чемпионата после 12 гонок остается итальянец Андреа Кими Антонелли из Mercedes, однако из-за замены двигателя он стартует с последнего места. Это добавляет интриги предстоящему этапу.Первый мультфильм «Тачки» студии Pixar вышел в 2006 году и собрал более $461 млн. Позже появились сиквелы - «Тачки-2» в 2011-м и «Тачки-3» в 2017-м.

В Октябрьском округе завершили выплаты пострадавшим от паводка

В Октябрьском округе подвели итоги работы по поддержке жителей, чьи дома и имущество пострадали от июльского паводка. Губернатор Пермского края Дмитрий Махонин встретился с инициативной группой, чтобы обсудить результаты восстановительных работ и оставшиеся задачи. Об этом сообщили в администрации губернатора.Напомним, 18 и 19 июля из-за сильных дождей подтопило 23 населённых пункта, пострадали 402 домовладения. В половине из них был зафиксирован ущерб движимому имуществу. Уже в конце июля глава региона осмотрел пострадавшие районы и пообещал вернуться, чтобы оценить ход восстановления.Сейчас основные меры поддержки завершены. Все 667 заявок на покупку товаров первой необходимости удовлетворены, а 211 домовладений получили компенсации за повреждённое имущество. На капитальный ремонт жилья выплаты перечислены трём собственникам, текущий ремонт профинансирован по 219 заявлениям - на эти цели направлено почти 65 млн рублей. Жителям, чьи дома стали непригодными для проживания, перечислено более 32,3 млн рублей.Продолжается приём заявлений на компенсацию за утрату урожая. Дорожная инфраструктура восстановлена на всех 11 муниципальных объектах. На встрече также подняли вопрос благоустройства территории школы в деревне Атнягузи - губернатор пообещал проработать его отдельно.Кроме того, помощь получили жители села Кын Лысьвенского округа: 26 человек выплатили единовременную материальную помощь по 15 тысяч рублей.

Трамп приостановил продажи боеприпасов союзникам США

Президент США Дональд Трамп объявил о временной приостановке поставок боеприпасов союзникам. Вашингтон наращивает собственные запасы, поэтому продажи другим странам пока заморожены.Американский лидер не уточнил, какие именно виды боеприпасов попадают под ограничение. В своем аккаунте в соцсети Truth Social он написал: «Мы оставляем их, вместо того чтобы продавать другим».Трамп пообещал, что продажи возобновятся в ближайшее время, но конкретные сроки не назвал. Ранее США активно предлагали различные форматы перемирия между Москвой и Киевом, однако все они разбивались о неконструктивную позицию украинской стороны.Пресс-секретарь Кремля Дмитрий Песков отметил, что посреднический процесс Вашингтона сейчас поставлен на паузу, но контакты с участниками конфликта американская сторона полностью не разорвала.

Лаваш режу полосками прямо в яичную смесь: рецепт пирога на сковороде за 10 минут

Тонкий лаваш необязательно аккуратно укладывать слоями или сворачивать с начинкой. Для быстрого завтрака его можно нарезать небольшими полосками, смешать с яйцами и сыром и отправить целиком на сковороду. Через несколько минут масса схватывается и превращается в мягкий пирог с румяной корочкой.Особенно удобен такой способ, если после ужина осталось несколько листов лаваша, которые уже начали подсыхать. В яичной смеси они снова становятся мягкими, а сыр связывает кусочки между собой. Отдельно замешивать тесто не потребуется.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Лаваш я режу кухонными ножницами полосками примерно по 1–2 сантиметра прямо над миской. После смешивания с яйцами оставляю его буквально на минуту: этого достаточно, чтобы суховатые кусочки пропитались, но не превратились в кашу».

Что понадобится

На сковороду диаметром 20–22 см:
  • тонкий лаваш — 150 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • молоко — 50 мл;
  • твердый или полутвердый сыр — 100 г;
  • помидор — 1 небольшой;
  • зеленый лук или укроп — небольшой пучок;
  • соль — по вкусу;
  • черный перец — по вкусу;
  • растительное или сливочное масло — 1 ч. л.
Помидор можно не добавлять. Если он очень сочный, лучше удалить часть семян с жидкостью, чтобы середина пирога успела схватиться.

Как приготовить

  1. Сделайте основу. В широкой миске взбейте яйца с молоком, небольшим количеством соли и перца.
  2. Нарежьте лаваш. Сверните листы неплотным рулетом и нарежьте полосками шириной около 1–2 см. Длинные полосы дополнительно разрежьте поперек.
  3. Соедините с яйцами. Переложите лаваш в миску и тщательно перемешайте, чтобы яичная смесь распределилась между всеми кусочками.
  4. Добавьте начинку. Натрите сыр, мелко нарежьте зелень и помидор. Большую часть сыра вместе с зеленью вмешайте в основу.
  5. Выложите на сковороду. Слегка смажьте ее маслом, разогрейте на небольшом огне и распределите смесь ровным слоем. Сверху положите помидор и оставшийся сыр.
  6. Готовьте под крышкой. Уменьшите нагрев и жарьте примерно 5–6 минут, пока низ не подрумянится, а верхняя часть не начнет схватываться.
  7. Переверните. Накройте сковороду большой плоской тарелкой, осторожно переверните пирог, а затем верните его непрожаренной стороной вниз. Готовьте еще 2–3 минуты. Яичная масса внутри должна полностью схватиться.

Почему пирог может развалиться

Чаще всего причина в слишком большом количестве начинки или жидкости. Три яйца на 150 г тонкого лаваша дают достаточно связующей основы, но несколько крупных сочных помидоров уже нарушат пропорции.Не стоит делать и слишком толстый пирог. На небольшой сковороде его поверхность успеет подрумяниться раньше, чем приготовится яичная середина. Поэтому для указанного количества продуктов подойдет диаметр около 20–22 см и небольшой огонь.Если хочется добавить ветчину, готовую курицу или другие продукты, их лучше нарезать мелко и использовать умеренно.
Редактор рубрики «Новости России» Про Город 59 Ева Власова : «Перед переворачиванием слегка двигаю сковороду. Если пирог уже скользит по поверхности единым пластом, а сверху не осталось жидкого яйца, перевернуть его гораздо проще. Слишком рано этого делать не стоит — середина может разойтись».
Готовый пирог лучше оставить на пару минут, а затем разрезать на порции. Лаваш внутри становится мягким, сыр удерживает кусочки вместе, а на приготовление действительно уходит около 10 минут без учета нарезки продуктов.Может быть интересно:
  1. В России прошло изменение правил пребывания родных в больницах
  2. Против диабета: кардиологи объяснили, какая доза кофе полезна
  3. В РФ с 1 января 2027 года пройдет запуск жилищного вклада
  4. Павел Крашенинников: В России действует два запрета на смертную казнь
  5. Ученые нашли связь между уменьшением серого вещества и деменцией

В Чусовом за 67 млн рублей продают завод по переработке металлолома

В Чусовом на Avito выставлено на продажу действующее металлургическое предприятие с полным циклом приема, переработки, хранения и логистики лома и шлаков цветных и черных металлов. Собственник оценил готовый бизнес в 67 млн рублей. Компания зарегистрирована по адресу улица Вильвенская, 10.Новому владельцу достанется развитая производственная и транспортная инфраструктура, включая склад медно-никелевых труб площадью 740 квадратных метров. На территории также есть возможность подвести железнодорожные пути. Вместе с объектом передаются действующие лицензии на заготовку, хранение, переработку и реализацию лома черных и цветных металлов, а также на перевозку грузов четвертого класса опасности, в том числе металлоотходов и шлаков.На площадке уже сформирован шлаковый отвал объемом 150 тысяч кубических тонн. По данным сервиса Rusprofile, по указанному адресу зарегистрировано ООО «Металлресурсиндустрия», которое начало работу в Чусовом в мае 2026 года. Основной вид деятельности компании - утилизация отсортированных материалов. Финансовые показатели предприятия за первые месяцы работы пока не сформированы, сообщается в объявлении.

Немецкие туристки отравились угарным газом в отеле на Майорке

Две туристки из Германии едва не погибли в отеле на Майорке. 34-летнюю и 42-летнюю немок нашли без сознания в номере курорта Эль-Ареналь - их экстренно госпитализировали в критическом состоянии.Родственники забили тревогу, когда женщины несколько часов не выходили на связь. Сотрудники гостиницы вскрыли дверь и обнаружили путешественниц уже без сознания. В больнице врачи диагностировали отравление угарным газом - источником оказалась труба, проходящая прямо через их номер.Примечательно, что накануне другие постояльцы жаловались на першение в горле и попросили переселить их в другую комнату. Однако администрация отеля не предприняла никаких мер, и следующей жертвой стали немки. Местная полиция уже начала расследование инцидента.Это не первый случай, когда отдых в европейских отелях оборачивается трагедией. Ранее в другом отеле Европы на глазах у ребенка погибла туристка.

Синоптики подвели итоги лета в Прикамье

Лето 2026 года в Пермском крае запомнится рекордной жарой в конце июля и разрушительными дождевыми паводками. По данным синоптиков портала «Опасные природные явления Пермского края», сезон в целом оказался умеренно теплым, но с яркими погодными аномалиями.Средняя температура воздуха за три месяца составила от +15,9°С в Бисере до +18,7°С в Чайковском. В Перми этот показатель достиг +17,7 градуса, что на 0,8 градуса выше климатической нормы. Почти вся положительная аномалия сформировалась за счет июля, который был теплее обычного на 2-3 градуса, тогда как июнь и август остались в пределах нормы.Самая мощная волна тепла накрыла регион с 20 по 29 июля, когда столбики термометров поднимались на 4-10 градусов выше нормы. Пик пришелся на 26-28 июля: 27 июля в крае зафиксировали максимум +34,8 градуса, а в Перми — +33,2 градуса. Этот день стал самым жарким за последние три года. Всего за лето в краевой столице было шесть дней с температурой +30 градусов и выше.Осадков в Прикамье выпало от 229 мм в Ножовке до 584 мм в Октябрьском, что превысило норму более чем в два раза. На востоке и крайнем юге региона лето оказалось аномально дождливым, что привело к серьезным последствиям: в Лысьвенском и Октябрьском округах произошли два разрушительных дождевых паводка. В Перми за сезон выпало 319 мм осадков (130% от нормы), а в период с 10 по 16 июля в центре города — сразу 142 мм.Из-за обильных дождей приток воды в Камское водохранилище впервые за несколько лет значительно превысил норму. Максимальное значение — 4660 кубометров в секунду — зафиксировали 3 июля после рекордного паводка в бассейне реки Чусовой. Единственное арктическое вторжение произошло в конце августа: температура опустилась на 5-7 градусов ниже нормы, а в ночь на 28 августа местами похолодало до 0…+5 градусов.

Россия отвергла решение Гаагского арбитража по иску «Нафтогаза»

Посол России в Норвегии Николай Корчунов заявил, что Москва категорически не признает юрисдикцию Гаагского арбитража по иску украинской компании «Нафтогаз» и принципиально не участвовала в этом процессе. Так дипломат прокомментировал арест научно-исследовательского судна «Профессор Молчанов».Корабль задержали по постановлению окружного суда Северного Тромса и Сеньи. Исполнительное производство, по словам посла, основано на решениях арбитража, легитимность которых Москва полностью отрицает.Экипаж и пассажиры арестованного судна находятся в российском поселке, им оказывают необходимую помощь, дипломаты держат связь с людьми. Ранее представитель МИД России Мария -ахарова назвала задержание актом беззакония и пообещала, что Москва не оставит инцидент без внимания и предпримет соответствующие шаги.

Пермяков приглашают придумать новые логотипы для заводов

Жители Перми могут попробовать себя в роли дизайнеров и создать логотипы для промышленных предприятий города. Участвовать можно как с помощью традиционных художественных инструментов, так и используя нейросети. Об этом сообщили в Пермской городской Думе.Для участия в конкурсе необходимо выбрать одно из городских предприятий и разработать для него фирменный знак. В работе допускается использовать узнаваемые символы, название компании и даже придумать собственный слоган. Работы принимаются до 13 сентября, а итоги будут объявлены на следующий день, 14 сентября.Конкурс «Это надо видеть», в рамках которого проходит это задание, посвящен индустриальному наследию краевой столицы. Авторы трех лучших рисунков и трех изображений, сгенерированных искусственным интеллектом, получат подарки. Как отметил председатель Пермской городской Думы Дмитрий Малютин, конкурс проводится с 2024 года, и его участники уже успели найти необычные миниатюрные скульптуры и открыть для себя малоизвестные, но атмосферные уголки города.Организаторы предлагают пермякам по-новому взглянуть на промышленную историю Перми и представить заводы в современном визуальном образе. Итоги конкурса будут опубликованы 14 сентября.

Немецкий политик назвала закрытие консульства России необъяснимым

Решение властей Германии закрыть генконсульство России в Бонне и Русский дом в Берлине не поддается объяснению, заявила РИА Новости внешнеполитический эксперт немецкой партии «Союз Сары Вагенкнехт - -а разум и справедливость» Севим Дагделен.Глава МИД ФРГ Йоханн Вадефуль объявил во вторник о закрытии российского генконсульства в Бонне и расторжении договора о деятельности Русского дома в Берлине. Перед этим министр внутренних дел ФРГ Александр Добриндт бездоказательно обвинил РФ в причастности к инциденту с беспилотником в аэропорту Лейпцига. Москва назвала инцидент наспех состряпанной провокацией.«Решение правительства Германии не поддается объяснению», - сказала Дагделен, комментируя реакцию немецких властей на инцидент.Полиция Лейпцига сообщила 5 августа, что сотрудник аэропорта обнаружил БПЛА со взрывчаткой в зоне безопасности грузовых авиаперевозок. Германия возложила ответственность на Россию, не приведя конкретных доказательств.Президент России Владимир Путин заявил об отсутствии у Германии доказательств угроз со стороны РФ и связал обвинения в адрес Москвы в инциденте с дроном в Лейпциге с тяжелым внутриполитическим положением в ФРГ.

Мэров двух округов Прикамья раскритиковали из-за срыва подвоза школьников

Губернатор Пермского края Дмитрий Махонин выразил недовольство главами Губахинского и Кизеловского округов. Причиной стали перебои с топливом для школьных автобусов в начале учебного года. Об этом сообщается в канале главы региона в МАХ.Николай Лазейкин и Андрей Родыгин заключили контракты на поставку топлива не с крупными компаниями, а с частными организациями, которые не справились с обязательствами. Махонин назвал это «примерами попустительства на местах» и подчеркнул, что разработанные краевым оперштабом механизмы решения таких проблем главы не использовали.Губернатор провел совещания с мэрами и поручил им оперативно докладывать о возникающих трудностях. Кроме того, муниципалитетам предстоит перейти на договоры с надежными поставщиками. Контроль за этим вопросом возложен на краевое министерство образования.Ранее из-за сбоев с поставками топлива в Губахе пришлось скорректировать расписание общественного транспорта.

Distributed by aarss.com.